Otu esi eme nri ofe

Ndinaya

• Ofe Nri menu
• Ezi ude ọkụkọ ugu
• Ofe Ntụziaka: nri ehihie na nri abalị
• Ihe ị ga-eri maka nri
• Uru na nlekọta
• Nkwekọrịta

Nri ofe dabere na iji ọkụ, nri ndị nwere obere kalori ụbọchị niile, gụnyere ofe akwukwo nri na anụ ndị na-ara ahụ ọkụkọ na azụ maka nri ehihie na nri abalị, na mkpụrụ osisi, yogurts na teas ụbọchị niile, na mgbakwunye na ịchọrọ ị drinkụ a otutu mmiri.

Emepụtara nri a ka ndị ọrịa na Heart Institute of São Paulo, ndị kwesịrị iwelata tupu ha awaa obi. N'ihi ihe ịga nke ọma ya maka ọnwụ ọnwụ, ọ bịara mara dị ka Soup Day na Hospital do Coração.

Ofe Nri menu

Tebụl na-esonụ na-egosi ihe atụ nke ụbọchị nri ofe ụbọchị atọ:

Efere bụ ezigbo nri na-enweghị calorie nke bara ọgaranya na collagen, potassium, calcium na magnesium ma nwee ike ị consumedụ 1 ruo 2 ugboro n'ụbọchị iji mejupụta nri. Nke a bụ otu esi eme ka ọkpụkpụ ofe.

Ezi ude ọkụkọ ugu

Efrata:

• 1/2 ugu ugu
• 500 g diced ọkụkọ ara
• 1 obere yabasị, gbanwere
• 1 liter nke esi mmiri
• 1 nke ude (nhọrọ)
• Garlic, ose, yabasị, nnu, pasili na chives nụrụ ụtọ
• Sauté mmanụ oliv

Nkwadebe mode:

Oge anụ ọkụkọ jiri obere nnu, lemon na ahịhịa na akwụkwọ nri dị ka galik, yabasị, pasili, rosemary, chives na ose. Hapụ ka ọ zuru ike ma ọ dịkarịa ala elekere 1 maka ọkụkọ iji nweta ihe ụtọ ahụ. Bee ugu n'ime nnukwu cubes ma tinye n'ime pan, tinye mmiri esi naanị ruo mgbe ekpuchinyere ugu ugu, kpuchie ya ihe dika nkeji ise rue iri ka o sie ike. Kpoo ugu ahụ ka ị na-ekpo ọkụ site na mmiri si esi nri gị na blender ma ọ bụ na igwekota.

Na pan ọzọ, gbanye yabasị na mmanụ ma gbakwunye cubes ọkụkọ, na-ahapụ ha ka agba aja aja. Mgbe ahụ tinye obere mmiri ịgbọ agbọ obere obere, ruo mgbe ọkụkọ ahụ ga-esi ya nke ọma ma dịkwa nro. Gbakwunye ude a kụrụ akụ ma dozie nnu na ose ka ọ nụrụ ụtọ, hapụ ya ka ọ sie ihe dịka minit 5 ruo 10 na obere ọkụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ, tinye ude ahụ iji mee ka nkwadebe dịkwuo ude.

Ofe Ntụziaka: nri ehihie na nri abalị

Ọ ga-ekwe omume ịdị iche iche akwụkwọ nri ejiri na ofe a, na-echeta oge niile iji zere iji poteto, manioc na ji, ma ị nwekwara ike ịgbanwe anụ maka ọkụkọ ma ọ bụ azụ.

Efrata:

• 1/2 zukini
• 2 karọt
• 1 iko gbanwere agwa agwa
• 1 chopped tomato
• 500g nke ahịhịa amịkọrọ anụ
• 1 chopped yabasị
• 1 hà nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ senti
• 1 ụyọkọ celery ma ọ bụ celery
• 2 cloves nke galik
• Ntụtụ nke nnu na ose
• mmanụ sauté

Nkwadebe mode:

Ghichaa anụ ahụ na nnu, galik na ose. Sichaa akwụkwọ nri nke ọma ma bee n'ime cubes. Sauté yabasị na mmanụ oliv ma gbakwunye anụ ala, na-ahapụ ka agba aja aja. Tinye akwukwo nri na pan ma kpuchie ya na mmiri obara. Tinye ihe ndi ozo iji detuo ma sie obere oku rue mgbe anu di nro ma sie ya. Hụ ntuziaka ndị ọzọ maka ofe ka ị ghara ibu ibu.

Ihe ị ga-eri maka nri

Maka nri, nkwanye bụ ịmị naanị mkpụrụ osisi 1 ma ọ bụ 1 yogọt dum ma ọ bụ iko 1 nke ihe ọ naturalụ naturalụ na-enweghị atụ, yana ị nwekwara ike tii na rie osisi akwukwo nri na guacamole ụbọchị niile, dịka ọmụmaatụ.

Na mgbakwunye, ịnwekwara ike iji akwa na chiiz na nri, nke bụ nri na-eme ka satiet na-agbakwunye ma gbakwunye ezigbo protein na nri.

Uru na nlekọta

Isi uru nke nri ofe bụ iji nyere gị aka ịkwụsị ibu ngwa ngwa, lụso njigide mmiri na nsị ahụ. Na mgbakwunye, ọ na-emekwa ka nsụgharị nke eriri afọ ka mma n'ihi na ọ bara ọgaranya na eriri ma na-enye afọ ojuju, na-enyere aka ịchịkwa agụụ.

Otú ọ dị, a ghaghị ime ya na nlekota nri, dịka onye ọ bụla chọrọ calorie na nri dị iche iche iji nọgide na-enwe ahụ ike ma gbochie ọrịa. Belata calorie na ụdị nri na-edozi ahụ nke ọma site na ịkpata nsogbu dịka nju anya, ụfụ akwara na ike ọgwụgwụ nke usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Mgbe nri ofe gachaa, lee ihe ị ga-eme iji mee ka ị ghara ibu ibu ma na ahụike.

Nkwekọrịta

A machibidoro nri ofe maka ụmụ nwanyị dị ime na ndị na-enye ara, ndị nwere ọchịchọ hypoglycemia na ndị agadi. Na mgbakwunye, n'ime ụbọchị 7 nke nri a naghị atụ aro ka ị na-eme mmega ahụ nke chọrọ mgbalị dị ukwuu, na-ekwe ka ị na-eme naanị ọrụ ọkụ dị ka ịga ije.