Uru ahụike Cacao ndị a ga-agbaji obi gị

Ndinaya

• Kedu ihe bụ Cacao?
• Nri Cacao
• Uru ahụike nke Cacao
• Nwere ike ibelata ihe ize ndụ ọrịa kansa
• Na -ebelata mbufụt
• Na-eme ka ahụike gut dịkwuo mma
• Na-akwado ahụike obi
• Na -enyere aka ịchịkwa shuga dị n'ọbara
• Na-akwalite ọrụ ọgụgụ isi
• Otu esi ahọrọ Cacao
• Otu esi esi nri, sie na rie Cacao
• Nyochaa maka

Cacao bụ otu nri nri anwansi. Ọ bụghị naanị na ejiri ya mee chocolate, mana juputara na antioxidants, mineral, na ọbụna ụfọdụ eriri iji buo. (Ma ọzọ, ọ na-eme chocolate.) Ọzọkwa, cacao dị n'ụdị dị iche iche, na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri na-edozi ahụ nke ukwuu. N’ihu, mụta banyere uru cacao bara n’ahụ́ ike, yana otu esi eri ya.

Kedu ihe bụ Cacao?

Osisi cacao - nke a makwaara dị ka osisi koko - bụ osisi okpomọkụ nke sitere na Central na South America. Ọ bụ ezie na "cacao" na "koko" na -ezo aka n'otu osisi ma na -ejikarị ya eme ihe, ka anyị rapara na "cacao" na -aga n'ihu.

Osisi cacao na-amị mkpụrụ yiri egusi a na-akpọ pods, nke ọ bụla n'ime ha nwere mkpụrụ osisi 25 ruo 50 nke mkpụrụ osisi pulp gbara gburugburu, dị ka akụkọ e bipụtara na Ogige dị na sayensị osisi. Ọ bụ ezie na mkpụrụ osisi pulp a bụ ihe oriri kpamkpam, ezigbo anwansi dị n'ime mkpụrụ ma ọ bụ agwa. Achịcha cacao raw na -elu ilu ma na -atọ ụtọ, mana ozugbo esichara ya, ha na -azụlite ụtọ ụtọ chocolatey ahụ. Site n'ebe ahụ, enwere ike ịme agwa ahụ ka ọ bụrụ ngwaahịa dị ka chocolate, ntụ ntụ cacao, na nibe cacao (aka cacao agwa agbajikwa n'ime obere iberibe). Ọ dị mkpa iburu n'uche: Cacao abụghị otu ihe ahụ ụlọ mmanya chocolate ị maara ma hụ n'anya. Kama nke ahụ, ọ bụ ihe kacha ewu ewu nke na -ahụ maka ụtọ ụtọ chocolate na, mgbe ọ dị nnukwu (~ pasent 70 ma ọ bụ karịa), uru nri ya.

Nri Cacao

Agwa cacao na-enye eriri, abụba monounsaturated ("ezigbo"), na mineral dị ka potassium, magnesium na ọla kọpa, dị ka otu isiokwu dị na akwụkwọ akụkọ si kwuo. Ngalaba nke Immunology. Cacao juputara na antioxidants, dị ka Annamaria Louloudis, M.S., R.D.N., onye na-eri nri edebanyere aha na onye guzobere Louloudi Nutrition; ọ na-enyekwa vitamin D, ihe dị mkpa na-edozi ahụ nke na-akwado ịmịnye calcium, dịka nchọpụta dị na akwụkwọ akụkọ Chemistry nri. (Njikọ: A na m elegara anya n'ihu iko nke ihe ọ Choụ Choụ a chọkọletị a na-eme kwa ụbọchị)

Nri nri Cacao na-adabere n'otú e si ahazi agwa. Dịka ọmụmaatụ, mgbe a na-eghe agwa cacao na okpomọkụ dị elu, ọdịnaya antioxidant na-adịkarị ala, dịka otu isiokwu dị na akwụkwọ akụkọ si kwuo. Ndị na -egbochi antioxidant. Maka echiche zuru oke nke ihe dị na cacao, lelee profaịlụ nri maka 3 tablespoons nke cacao nibs (ahịhịa, agwa cacao a ṅara n'ọkụ), dị ka Ngalaba Ọrụ Ugbo nke United States si kwuo:

• 140 kcal
• 4 grams nke protein
• 7 grams abụba
• 17 grams nke carbohydrates
• 7 grams nke eriri
• 0 grams nke sugar

Uru ahụike nke Cacao

Achọrọ ihe ọzọ mere ị ga-eji rie chocolate, err, cacao? Nke a bụ ndepụta nke uru ahụike cacao, dị ka ndị ọkachamara na nyocha si kwuo.

Nwere ike ibelata ihe ize ndụ ọrịa kansa

ICYMI n'elu, agwa cacao na-ejupụta na antioxidants. "Antioxidants na-egbochi ọrụ nke free radicals site n'iwepụ ha," ka Louloudis na-akọwa. Nke a bụ isi n'ihi na ọkwa dị elu nke free radicals nwere ike iduga mmebi cell na nrụgide oxidative, bụ isi ihe na-ebute mmepe nke ọnọdụ na-adịghị ala ala dịka ọrịa cancer na ọrịa obi. Cacao nwere "antioxidants dị ka epicatechin, catechin, na procyanidins," nke bụ nke otu ogige osisi a na-akpọ polyphenols, dị ka Louloudis si kwuo. Nnyocha ụlọ nyocha ọrịa cancer na -atụ aro na ogige ndị a nwere mmetụta bara uru megide kansa.Dịka ọmụmaatụ, nyocha ụlọ nyocha 2020 chọpụtara na epicatechin nwere ike ibibi mkpụrụ ndụ kansa ara; Nnyocha ọzọ 2016 chọpụtara na cacao procyanidins nwere ike igbu mkpụrụ ndụ kansa ovarian na akpa ule. (Njikọ: nri polyphenol bara ọgaranya ga-amalite iri nri taa)

Na -ebelata mbufụt

Ndị antioxidants dị na agwa cacao nwekwara ike inye aka ịchịkwa mbufụt, dị ka otu isiokwu dị na akwụkwọ akụkọ si kwuo Mgbu na Ọgwụ. Nke ahụ bụ n'ihi na nrụgide oxyidative nwere ike inye aka na mbufụt na -adịghị ala ala, na -abawanye ohere maka ọrịa dịka ụdị shuga 2 na ọrịa obi. Yabụ, ka antioxidants na cacao na-alụso nrụgide oxidative ọgụ, ha nwekwara ike ịgbanye brek na mbufụt. Kedu ihe ọzọ, antioxidants ndị a nwekwara ike ibelata mmepụta nke pro-inflammatory protein nke a na-akpọ cytokines, si otú ahụ belata ihe ize ndụ gị maka mbufụt ịmalite, dị ka Bansari Acharya, MA, RDN, onye na-ahụ maka nri na-edozi ahụ na-edebanye aha na Food Love.

Na-eme ka ahụike gut dịkwuo mma

Na -achọ ụfọdụ chocolate (ya mere, cacao)? Ị nwere ike chọọ ịga na eriri afọ gị. Polyphenols dị na agwa cacao bụ n'ezie prebiotics, dị ka otu akwụkwọ akụkọ si kwuo Ihe oriri. Nke a pụtara na ha "na-azụ" ezigbo nje bacteria dị na eriri afọ gị, na-enyere ha aka itolite ma na-eto eto, nke, n'aka nke ya, nwere ike inyere gị aka izere ma nsogbu mgbari nwa oge na nke na-adịghị ala ala. N'otu oge, polyphenols nwekwara ike rụọ ọrụ megide nje ọjọọ dị na tum gị site na igbochi mmụba ha ma ọ bụ ịmụba ha. Ọnụ, mmetụta ndị a na -enyere aka idobe nguzobe microbial na eriri afọ, nke bụ isi maka ịkwado ọrụ ndị dị ka ọgụ na metabolism, dịka akụkọ ahụ siri dị.. (Njikọ: Otu esi eme ka ahụike gọọ gị dị mma - yana ihe kpatara o ji dị mkpa, dịka onye ọkachamara n'ihe banyere nri)

Na-akwado ahụike obi

Ewezuga ịlụso nrụgide oxidative na mbufụt - ndị nyere aka na ọrịa obi - ndị antioxidants dị na agwa cacao na -ahapụ nitric oxide, nke na -akwalite vasodilation (ma ọ bụ ịgbasawanye) nke arịa ọbara gị, ka Sandy Younan Brikho, MDA, RD, onye na -eri nri edebanyere aha na onye guzobere The Nri na Nutrition. N'aka nke ya, ọbara nwere ike ịfefe n'ụzọ dị mfe karị, na -enyere aka ibelata ọbara mgbali elu (aka mgbali elu), ihe kacha akpata ọrịa obi. N'ezie, nchọpụta 2017 chọpụtara na iri nri isii nke chocolate kwa izu nwere ike ibelata ọrịa obi na ọrịa strok. (N'ọmụmụ ihe, otu onye na -eje ozi nha gram 30 nke chocolate, nke ya na ihe dị ka ngaji abụọ nke ibe chocolate.) Mana chere, enwere ihe ndị ọzọ: Magnesium, ọla kọpa, na potassium - nke achọtara na cacao - nwekwara ike belata ihe egwu. ọbara mgbali elu na atherosclerosis, ma ọ bụ ihe mgbakwasị ụkwụ n'ime akwara gị nke amaara na ọ na-egbochi eruba ọbara, dị ka Louloudis si kwuo.

Na -enyere aka ịchịkwa shuga dị n'ọbara

Ihe ọmụmụ 2017 ahụ e kwuru na mbụ chọpụtakwara na chọkọletị nwekwara ike belata ohere nke ịrịa ọrịa shuga na ọ bụ ekele niile (ihe ịtụnanya!) Antioxidants na agwa cacao, ya mere, chocolate. Cacao flavanols (klas nke polyphenols) na-akwalite mmepụta insulin, hormone nke na-eme ka glucose banye n'ime sel gị, dị ka otu isiokwu dị na akwụkwọ akụkọ si kwuo. Ihe oriri. Nke a na-enyere aka mee ka shuga dị n'ọbara gị kwụsie ike, na-egbochi ya ịgbasa. Nke a dị mkpa n'ihi na ọkwa shuga dị n'ọbara na-adịghị ala ala nwere ike ịbawanye ohere ị nwere maka ọrịa shuga. Cacao nwekwara eriri, nke “[na -ebelata] nnabata nke carbohydrates, si otú a na -eme ka ọ̀tụ̀tụ̀ shuga dị n'ọbara na [na -enye] gị ume ike kwa ụbọchị,” ka Louloudis na -ekwu. Dịka ọmụmaatụ, naanị otu tablespoon nke cacao nibs na-enye ihe dị ka gram 2 nke eriri; nke ahụ bụ ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otu eriri n'otu ọkara banana (gram 3), dị ka USDA si kwuo. Ka ị na-achịkwa ma na-eme ka shuga dị n'ọbara gị kwụsie ike (n'ihi na, na nke a, eriri na antioxidants dị na cacao), na-ebelata ohere gị maka ịmalite ọrịa shuga.

Ihe niile a na-ekwu, ọ dị mkpa iburu n'obi na ọtụtụ ngwaahịa nwere cacao (ya bụ, ụlọ mmanya chocolate) agbakwunyerela shuga, nke nwere ike iwelie ọkwa glucose ọbara gị. Ọ bụrụ na ị nwere ọrịa shuga ma ọ bụ tupu ịrịa ọrịa shuga, kpachara anya mgbe ịzụrụ ngwaahịa cacao dị ka chọkọleti, ka Louloudis na-adụ ọdụ, onye na-atụ aro ka ị gakwuru dọkịta gị maka ndụmọdụ ndị a kapịrị ọnụ iji jide n'aka na ị na-enyocha shuga ọbara gị ka o kwere mee. (Njikọ: Otu ọrịa shuga nwere ike isi gbanwee akpụkpọ gị - yana ihe ị nwere ike ime maka ya)

Na-akwalite ọrụ ọgụgụ isi

Oge ọzọ ụbụrụ gị ga-achọ onye ga-eburu m, jide ngwaahịa cacao dị ka chocolate gbara ọchịchịrị. Na mgbakwunye na inwe ntakịrị caffeine, agwa cacao bụ otu n'ime isi mmalite nke theobromine, nke na-akpali usoro ụjọ ahụ nke etiti, dị ka otu akụkọ si kwuo. Akwụkwọ akụkọ Britain nke Clinical Pharmacology(BJCP). Nnyocha e mere n'afọ 2019 chọpụtara na chocolate gbara ọchịchịrị (nke nwere 50 ruo 90 pasent cacao) yiri ka ọ na-emeziwanye ọrụ ọgụgụ isi; ndị nyocha ahụ chere na nke a nwere ike ịbụ n'ihi psychostimulant theobromine na chọkọletị.

Yabụ, kedu ka theobromine na caffeine si arụ ọrụ, kpọmkwem? Ngwakọta abụọ a na -egbochi ọrụ nke adenosine, kemịkalụ na -eme ka ị na -ehi ụra, dịka otu akụkọ dị n'akwụkwọ akụkọ si dị. Frontiers na Pharmacology. Nke a bụ nkwekọrịta: Mgbe ị na-amụ anya, mkpụrụ ndụ akwara na ụbụrụ gị na-eme adenosine; adenosine na -emesịa na -akpakọba ma na -ejikọkwa ndị na -anabata adenosine, nke na -eme gị ụra, dịka Mahadum John Hopkins si kwuo. Theobromine na caffeine ngọngọ adenosine site na ijikọ ndị na -anabata ya, na -eme ka ị mụrụ anya na ịmụrụ anya.

Epicatechin dị na cacao nwekwara ike inye aka. Nrụgide oxidative nwere ike imebi akwara akwara, na -enye aka na mmepe nke ọrịa neurodegenerative dị ka ọrịa Alzheimer, dịka nyocha e bipụtara n'akwụkwọ akụkọ. Neurobiology Molekụla. Ma, dị ka nchọpụta ahụ e kwuru n'elu na akwụkwọ akụkọ BJCP, epicatechin (antioxidant) nwere ike ichebe mkpụrụ ndụ akwara site na mbibi oxidative, nwere ike belata ihe egwu nke ọrịa neurodegenerative ma nyere aka mee ka ụbụrụ gị sie ike.

Ugbu a, ọ bụrụ na ị na-enwe mmetụta maka ihe na-akpali akpali dị ka kọfị, ị nwere ike chọọ ịga n'ụzọ dị mfe na cacao. Ọ bụghị naanị na cacao bụ isi mmalite nke caffeine, mana theobromine dị na cacao nwekwara ike ibute oke obi na isi ọwụwa na oke ọgwụ (chee: ihe ruru 1,000 mg), dị ka ọmụmụ n'akwụkwọ akụkọ. Psychopharmacology. (Njikọ: Ego ole kafiin dị oke?)

Otu esi ahọrọ Cacao

Tupu ị gawa nnukwu ụlọ ahịa wee zụta chọkọletị, ọ nwere ike inye aka ịghọta Kedu A na -ahazi ngwaahịa cacao ma kpọọ ya. N'ụzọ dị otú a, ị nwere ike ịnyagharịa nkọwa ngwaahịa nke ọma wee họrọ ihe kacha mma maka ị nweta uru ahụike cacao na mmasị gị.

Maka ndị mbido, mara na "cacao" na "koko" bụ okwu yiri ibe ha; ha bụ otu nri sitere n'otu osisi. Usoro ndị ahụ egosighi otu esi ahazi ma ọ bụ kwadoo ngwaahịa a, nke nwere ike imetụta ụtọ na afọ ojuju ikpeazụ (karịa n'okpuru). Yabụ, n'ozuzu, kedu ka esi ahazi agwa cacao? Cacao niile na -amalite agwa ha njem site na gbaa ụka, ihe dị mkpa n'ịzụlite ụtọ ụtọ chocolatey ha. Ndị na-emepụta ihe na-ewepụ agwa ndị nwere pulp na pọd ahụ, wee kpuchie ha akwụkwọ banana ma ọ bụ tinye ha n'ime igbe osisi, ka Gabrielle Draper, onye isi nri achịcha dị iche iche na Barry Callebaut na-akọwa. Yist na nje bacteria (nke a na -ahụkarị na ikuku) na -eri nri na mkpụrụ osisi cacao, na -eme ka pulp ahụ sie ike. Usoro ịgba ụka a na -ewepụta kemịkal, nke na -abanye agwa cacao ma na -akpalite mmeghachi omume na -etolite agba aja aja na ụtọ chocolate, dị ka nyocha e bipụtara na Science Science & Nutrition. Fermentation na-arụpụtakwa okpomọkụ, na-eme ka pulp gbajie ma na-agbapụ na agwa; a na -akpọnwụ agwa ahụ n'anyanwụ, Draper kwuru.

Ozugbo akọrọ, ọtụtụ ndị na-emepụta na-esi nri cacao n'etiti 230 ruo 320 Celsius na nkeji ise ruo 120, dị ka otu isiokwu dị na akwụkwọ akụkọ si kwuo. Ndị na -egbochi antioxidant. Nzọụkwụ a na -ebelata nje bacteria nwere ike imebi (ya bụ. Salmonella) nke a na-ahụkarị na raw (vs. ṅara n'ọkụ) agwa cacao, ka Draper na-akọwa. Nri anụ ọkụkụ na -ebelatakwa obi ilu ma na -etolitekwa ụtọ ụtọ chocolate ahụ na -atọ ụtọ. Naanị ihe ndọghachi azụ, dị ka nyocha? Iri nri ntakịrị na -ebelata ọdịnaya antioxidant nke cacao, ọkachasị n'oge dị elu na oge nri dị ogologo, si otú a na -ebelata uru ndị ị gụrụ ugbu a.

Nke a bụ ebe ihe na -agbacha agbacha agbanyeghị: Ọ bụ ezie na enwere obere oge ọkụ na ọnọdụ okpomọkụ iji belata okwu gbasara nje microbiological, usoro nsure ọkụ na -adịgasị iche site n'aka onye na -ere ahịa, Eric Schmoyer, onye isi njikwa ọrụ nyocha na mmepe na Barry Callebaut kwuru. Nlekọta nri na ọgwụ adịghị enwe nkọwa ọkọlọtọ maka ihe "iri nri" gụnyere, Draper na-agbakwụnye. Yabụ, ụlọ ọrụ dị iche iche nwere ike ịcha agwa han'ebe ọ bụla n'etiti oge okpomọkụ na oge ndị a kpọtụrụ aha ma ka na-akpọ ngwaahịa ha "cacao" na/ma ọ bụ " koko."

Dị ka ngwaahịa ndị nwere cacao na-akpọsa dị ka "esichapụrụ ntakịrị? Maka ụlọ ọrụ ụfọdụ, nke a nwere ike ịpụta ikpo agwa ha n'obere oge (ya bụ, na njedebe dị ala nke 230 ruo 320 Celsius F) iji gbuo nje na-emerụ ahụ ka ha na-ejigide nri na ụtọ. Profaịlụ - ma ọzọ, onye ọ bụla na-emepụta ihe dị iche, Schmoyer na-ekwu, ụlọ ọrụ ndị ọzọ nwere ike ịkwụsị kpamkpam kpo oku (iji chekwaa nri) ma jiri agwa na-ekoghị ọkụ mee ngwaahịa cacao, nke ha nwere ike ịkọwa dị ka "raw." Cheta: nhazi okpomoku na-ebelata ihe egwu nke nje microbiological. Salmonella mmetọ. Nke ahụ kwuru, ọ bụrụ na ịchọrọ iri mkpụrụ osisi cacao, ọ na-adị mma mgbe niile ị gakwuru dọkịta gị tupu ị na-ata ata, ọkachasị ma ọ bụrụ na ị nwere sistemụ mgbochi ọrịa ma ọ bụ ọnọdụ nke na-abawanye ohere nke imepụta nnukwu nri metụtara.ọrịa.

Yabụ, kedu ihe ihe a niile pụtara nye gị? N'ụlọ ahịa nri, ekwela ka akara cacao/koko tụfuo gị, dịka usoro ndị a emela gosi ka e siri sie agwa cacao. Kama nke ahụ, gụọ nkọwa ngwaahịa ahụ ma ọ bụ gaa na webụsaịtị ụlọ ọrụ ahụ ka ị mụta maka usoro nhazi ha, ọkachasị ebe nkọwa nke “a tedara n'ọkụ,” “nke esichara ntakịrị,” na “raw” adịghị ekwekọghị na ụwa cacao. (metụtara: Ezi ntụziaka esi nri nke na-eji koko ntụ ntụ)

Ị nwekwara ike lelee ndepụta ihe ndị mejupụtara iji chọpụta ka esi emepụta ngwaahịa a. N'ụlọ ahịa, a na-enweta cacao dị ka chocolate siri ike, nke nwere ike ịnwe ihe ndị ọzọ dị ka mmiri ara ehi ma ọ bụ ihe ụtọ. Ị nwere ike ịchọta chọkọleti dị ka mmanya, ibe, flakes na chunks. Chocolate dị iche iche nwere oke cacao dị iche iche, nke edepụtara dị ka pasent (ntụgharị "pasent 60 cacao"). Louloudis na-atụ aro ịchọ ngwaahịa akpọrọ "chocolate gbara ọchịchịrị," nke na-enwekarị ọdịnaya cacao dị elu, na ịhọrọ ụdị nwere pasent 70 cacao - ntụgharị Ghirardelli 72% Cacao Intense Dark Bar (Zụrụ ya, $19, amazon.com) - ebe ọ ka dị. ọkara-atọ ụtọ (na, yabụ, na-adịchaghị ilu ma na-atọkwa ụtọ). Ma ọ bụrụ na ị cheghị na ilu ahụ, ọ na-agba ume ịhọrọ chọkọletị gbara ọchịchịrị na pasentị dị elu iji nweta uru ahụike cacao. Acharya na-atụkwa aro iburu ihe na-enweghị ihe ụtọ na ihe mgbakwunye, dị ka soy lecithin, emulsifier na-ewu ewu nke nwere ike ịkpasu ọtụtụ mmadụ iwe.

A na -enwetakwa Cacao dị ka mgbasa, bọta, mado, agwa na anụ ara, Brikho kwuru. Gbalịa: Natierra Organic Cocoa Nibs (Zụrụ ya, $9, amazon.com). Enwekwara ntụ ntụ cacao, nke dị na ya ma ọ bụ na ngwakọta mmanya ọ chocolateụ chocolateụ dị ọkụ. Ọ bụrụ na ị na-azụ ahịa maka cacao dị ka ihe oriri na-esi nri (ntụgharị cacao ntụ ntụ ma ọ bụ nibs), "cacao" kwesịrị ịbụ naanị ihe eji eme ihe, dị ka ọ bụrụ na Viva Naturals Organic Cacao Powder (Zụrụ ya, $ 11, amazon.com). Ọ bụ ezie na ụfọdụ ndị na -eji agwa zuru oke mee ntụpọ cacao DIY (ma ọ bụ rie ya dị ka ọ dị), Draper na -adụ ọdụ megide ya ebe ọ bụ na, dị ka m kwuru n'elu, agwa agwa nwere ike nwee nje na -emerụ ahụ na “usoro maka ịme koko ntụ ntụ site na agwa niile nwere ike ịdị mma. complex ma ọ bụrụ na ịnweghị akụrụngwa kwesịrị ekwesị n'ụlọ. ” Yabụ, maka ịdị mma na nchekwa, gbanye agwa niile wee jiri ntụ ntụ cacao zụtara nke ọma, kama.

Otu esi esi nri, sie na rie Cacao

Ebe ọ bụ na cacao dị n'ụdị dị iche iche, e nwere ụzọ ndị na-adịghị agwụ agwụ isi rie ya. Lelee ụzọ ndị a na -atọ ụtọ maka ịnụ ụtọ cacao n'ụlọ:

Na granola. Tụba mkpụrụ osisi cacao ma ọ bụ ibe chocolate n'ime granola arụrụ n'ụlọ. Ọ bụrụ na ị na-eji cacao nibs, nke dị ilu karị, Cameron na-atụ aro ịgbakwunye ihe ndị na-atọ ụtọ (dịka mkpụrụ osisi a mịrị amị) iji dozie obi ilu.

Na smoothies. Iji mebie obi ilu nke cacao, jikọta ya na ihe mgbakwunye dị ụtọ dị ka unere, ụbọchị ma ọ bụ mmanụ a honeyụ. Gbalịa ya na chae chara acha bluuberi ma ọ bụ chocolate chia smoothie maka nri ụtọ na -edozi ahụ.

Dị ka chocolate dị ọkụ. Mee koko gị ọkụ site na ọkọ (ya na ntụ ntụ cacao) kama ị nweta ihe ọ drinkụ drinkụ ihe ọ sugụ sugụ nke emere ka ọ dị mma maka ị drinkụ mmanya n'oge.

Na efere nri ụtụtụ. Na -achọ crunch n'akụkụ nke uru ahụike? Cacao nibs bụ ụzọ aga. Draper na -atụ aro iri ọka, strawberries, mmanụ a ,ụ, na bọta hazelnut maka nnukwu efere nri ụtụtụ; nwaa uzommeputa a maka oatmeal na goji tomato na cacao nibs. Ị nwekwara ike ịgwakọta ntụ ntụ cacao ozugbo n'ime otis maka ụtọ chocolately enweghị shuga ọzọ.

N'ime ngwaahịa esi nri. Maka ihe ọzọ mara mma na-ewere cacao, were onwe gị were ngwaahịa achịcha chocolate emere n'ụlọ. Gbalịa ụdị brownies eggplant ndị a pụrụ iche ma ọ bụ, maka ihe eji megharịa ọnụ na-enweghị isi, ihe mgbochi chocolate crunch abụọ ndị a.

Nyochaa maka