Nri Butternut ọ baara gị uru? Calories, Carbs, na ndị ọzọ
Ndinaya
- Ọgaranya na Nri na Low na Calories
- Jupụta na vitamin na mineral
- Ọdịnaya dị elu nke antioxidant nwere ike belata ihe egwu Ọrịa
- Ọrịa cancer
- Ọrịa Obi
- Iche echiche
- Mee Enyemaka Arọ Mee
- Etu esi etinye ya na nri gị
- Isi Okwu
Butternut skwọsh bụ oroma-fleshed oyi skwọsh, ememe maka egosipụta na ụtọ, nutty ekpomeekpo.
Ọ bụ ezie na a na-echekarị ya dị ka akwụkwọ nri, skwọsh nke ọzọ bụ mkpụrụ osisi.
O nwere otutu nri ndi ozo na eme otutu ihe ndi ozo.
Nri Butternut abụghị naanị ihe na-atọ ụtọ kamakwa ọ na-etinye ntụpọ nke vitamin, mineral, fiber, na antioxidants.
Isiokwu a na-agwa gị ihe niile ịchọrọ ịma maka skwọsh, tinyere nri ya, uru ahụike, yana otu esi etinye ya na nri gị.
Ọgaranya na Nri na Low na Calories
Ọ bụ ezie na ị nwere ike iri nri skwọsh nke ahịhịa, a na-anụkarị skwọsh ma ọ bụ sie.
Otu iko (gram 205) nke skwọsh esi nri na-enye ():
- Calorisị: 82
- Carbs: 22 gram
- Protein: 2 gram
- Eriri: 7 gram
- Vitamin A: 457% nke Ntughari Kwa (bọchị (RDI)
- Vitamin C: 52% nke RDI
- Vitamin E: 13% nke RDI
- Thiamine (B1): 10% nke RDI
- Niacin (B3): 10% nke RDI
- Pyridoxine (B6): 13% nke RDI
- Belata (B9): 10% nke RDI
- Magnesium: 15% nke RDI
- Potassium: 17% nke RDI
- Manganese: 18% nke RDI
Dịka ị pụrụ ịhụ, skwọsh butternut nwere obere kalori mana ebujuru ya na nri dị mkpa.
Ewezuga vitamin na mineral ndị edepụtara n’elu, ọ bụkwa ezigbo calcium, iron, phosphorus, na ọla kọpa.
Na nchikotaNri Butternut dị obere kalori mana ọ nwere ọtụtụ nri, gụnyere vitamin A, vitamin C, magnesium, na potassium.
Jupụta na vitamin na mineral
Butternut squash bu ezigbo uzo nke diri otutu vitamin na mineral.
Otu iko (205-gram) nke eserese skwọsh esi nri na-enye ihe karịrị 450% nke RDI maka vitamin A yana karịa 50% nke RDI maka vitamin C ().
Ọ dịkwa ọgaranya na carotenoids - gụnyere beta-carotene, beta-cryptoxanthin, na alpha-carotene - nke bụ pigmenti pigmenti nke na-enye butherut squash na agba ya.
Ogige ndị a bụ provitamin A carotenoids, nke pụtara na ahụ gị na-agbanwe ha n'ime retinal na retinoic acid - ụdị vitamin A () na-arụ ọrụ.
Vitamin A dị mkpa maka ịhazi uto mkpụrụ ndụ, ahụike anya, ahụike ọkpụkpụ, na ọrụ mgbochi ().
Na mgbakwunye, ọ dị oke mkpa maka uto nwa na uto, na-eme ka ọ bụrụ vitamin dị mkpa maka ndị nne.
Butternut squash nwekwara ọgaranya na vitamin C - mmiri na-edozi mmiri dị mkpa maka ọrụ mgbochi, njikọta collagen, ọgwụgwọ ọnya, na mmezi anụ ahụ ().
Ma vitamin A na C na-arụ ọrụ dị ka ezigbo antioxidants n’ahụ gị, na-echebe mkpụrụ ndụ gị pụọ ná mmebi nke ihe ụmụ irighiri agbanwe agbanwe a na-akpọ free radicals.
Vitamin E bụ antioxidant ọzọ na butternut squash nke na-enyere aka kpuchido megide mmebi ihe ọkụkụ na-enweghị onwe ya ma nwee ike belata ihe ize ndụ nke ọnọdụ metụtara afọ, dị ka ọrịa Alzheimer ().
Oge oyi a na vitamin B juputara na - tinyere folate na B6 - nke ahu gi choro maka ume na oria obara obara.
Kedu ihe ọzọ, ọ dị elu na magnesium, potassium, na manganese - ha niile na-arụ ọrụ dị mkpa na ahụike ọkpụkpụ ().
Dịka ọmụmaatụ, manganese na-arụ ọrụ dị ka ihe na-eme ka ọkpụkpụ na-emepụta ihe, usoro nke ịkpụzi anụ ahụ ().
Na nchikotaNkpuru osisi Butternut bu ezigbo uzo nke provitamin A carotenoids, vitamin C, vitamin B, potassium, magnesium, na manganese.
Ọdịnaya dị elu nke antioxidant nwere ike belata ihe egwu Ọrịa
Butternut squash bu otutu ihe eji egbochi antioxidants, tinyere vitamin C, vitamin E na beta-carotene.
Antioxidants na-enyere aka igbochi ma ọ bụ belata mmebi cellular ma belata mbufụt, nke nwere ike belata ohere gị nke ọtụtụ ọrịa na-adịghị ala ala.
Ọrịa cancer
Nnyocha egosila na nri dị n'ọtụtụ antioxidants ụfọdụ achọtara na skwọsh butternut - dị ka antioxidants carotenoid na vitamin C - nwere ike belata ohere gị nke ụfọdụ ọrịa kansa.
Dịka ọmụmaatụ, ọmụmụ ihe egosila na iri nri dị elu nke beta-carotene na vitamin C nwere ike belata ihe egwu kansa.
Ntụleghachi nke ọmụmụ 18 chọpụtara na ndị mmadụ nwere nri beta-carotene kachasị elu nwere 24% obere ihe ize ndụ nke ọrịa cancer akpa ume ma e jiri ya tụnyere ndị nwere obere nri ().
Nnyocha ọzọ nke ọmụmụ 21 chọpụtara na ọrịa cancer cancer na-ebelata 7% maka ihe ọ bụla 100 mg nke vitamin C kwa ụbọchị ().
Kedu ihe ọzọ, nyocha nke ọmụmụ 13 gosiri na ọkwa dị elu nke beta-carotene metụtara oke ihe ize ndụ dị ala nke ihe niile na-akpata ọnwụ, gụnyere ọnwụ site na kansa ().
Ọrịa Obi
E jikọtara iri nri na ihe egwu dị ala nke ọrịa obi ().
Agbanyeghị, akwụkwọ nri edo edo na oroma na mkpụrụ osisi - gụnyere squash butternut - egosila na ọ dị ọfụma na ichebe ọrịa obi.
Antioxidants a hụrụ na akwụkwọ nri a nwere agba nwere mmetụta siri ike na ahụike obi.
Nnyocha e mere na mmadụ 2,445 gosipụtara na ọrịa ọrịa obi dara 23% maka ọrụ ọ bụla kwa ụbọchị nke akwụkwọ nri-edo edo ().
A na-eche na carotenoids dị na akwụkwọ nri ndị a na-echebe ahụike obi site na iweda ọbara mgbali elu, belata mbufụt, na ịchịkwa ngosipụta nke mkpụrụ ndụ ihe nketa kpọmkwem metụtara ọrịa obi ().
Iche echiche
Practicesfọdụ usoro nri, dị ka iri nri ndị ọzọ na-eri antioxidant, nwere ike ichebe megide ịda mbà n'obi.
Otu afọ 13 ọmụmụ na mmadụ 2,983 jikọtara usoro nri nri bara ụba nke carotenoid na ncheta ncheta dị mma, nlebara anya, na okwu okwu mgbe ịka nká ().
Kedu ihe ọzọ, nri dị elu nke vitamin E nwere ike ịnwe mmetụta nchebe megide ọrịa Alzheimer.
Otu nnyocha afọ 8 na 140 ndị toro eto chọpụtara na ndị nwere ogo ọbara nke vitamin E nwere ihe ize ndụ dị ala nke ọrịa Alzheimer ma e jiri ya tụnyere ndị nwere obere vitamin () a.
Na nchikotaNnukwu ọdịnaya nke Butternut squash nwere ike belata ihe ize ndụ nke ọnọdụ ụfọdụ, gụnyere ọrịa obi, ọrịa cancer akpa ume, na ndalata nke uche.
Mee Enyemaka Arọ Mee
Otu iko (gram 205) nke skwọsh butternut nwere naanị calorie 83 ma na-enye gram 7 nke na-ejuputa eriri - na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ kachasị mma ma ọ bụrụ na ịchọrọ ida oke ibu na abụba ahụ.
O nwere eriri a na-anaghị edozi anwụ na nke soluble. Karịsịa, a na-ejikọ eriri fiber soluble na ụfụ abụba ma gosipụta iji belata agụụ, nke dị mkpa mgbe ị na-anwa ịchịkwa calorie gị ().
Ọtụtụ ọmụmụ chọpụtara na a elu dietary eriri oriri na-akwalite arọ ọnwụ ma na-ebelata abụba anụ ahụ.
Nnyocha e mere na ụmụaka 4,667 na ndị nọ n'afọ iri na ụma gosipụtara na ihe ize ndụ nke oke ibu belata site na 21% na ndị nwere ihe oriri kachasị elu ma e jiri ya tụnyere ndị riri obere fiber ().
Tụkwasị na nke ahụ, nnyocha e mere na ụmụ nwanyị 252 gosipụtara na maka gram nke ọ bụla na eriri nri zuru oke, ịdị arọ jiri 0,55 n'arọ (0.25 n'arọ) belata ma abụba belata site na 0.25 nke pasent ().
Ọzọkwa, nri ndị nwere eriri nwere ike inyere aka idobe ibu oge. Nnyocha nke ọnwa iri na asatọ nke ụmụ nwanyị chọpụtara na ndị nwere oke kachasị eri na-abawanye karịa ndị nwere obere nri - na-egosi na eriri dị mkpa maka ọnwụ oge dị ogologo ().
Gbakwunye skwọsh nke nri gị bụ ụzọ magburu onwe ya isi belata agụụ na ịkwalite nri gị.
Na nchikotaButternut squash dị obere na calorie ma jupụta na fiber - na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ dị mma maka atụmatụ ọnwụ ọ bụla dị mma.
Etu esi etinye ya na nri gị
Dinggbakwunye skwọsh ị na-eri na nri gị bụ ụzọ magburu onwe ya iji meziwanye ahụike gị dum.
Ọ bụ ihe dịgasị iche iche nke na-eme ka ọ dị mma nke ọma na ụdị dịgasị iche iche - site na ụtọ na oseose.
Ndị a bụ echiche ole na ole maka itinye skwọsh butternut n'ime nri dị ụtọ na nke na-atọ ụtọ:
- Bee skwọsh nke butututụ n'ime cubes ma jiri mmanụ oliv, nnu, na ose were ghee nri dị n'akụkụ n'akụkụ ọsọ ọsọ.
- Gbanye poteto na skwọsh ịmịcha mgbe ị na-eme fries.
- Salads ndị dị elu na skwọsh butternut skwọsh maka mmụba nke eriri.
- Gbakwunye skwọsh dị ọcha n'ime nri, dị ka achịcha na muffins.
- Jiri butherut squash puree na aki oyibo mee otu ofe, mmiri ara ehi na-enweghị mmiri ara ehi.
- Gbanyụọ obere ogbe squash n'ime obi dị egwu.
- Mee chili onye anaghị eri anụ site na ijikọta agwa, ngwa nri, ihendori, na skwọsh butternut.
- Nri esi nri skwọsh shịft halves na ngwakọta ọkacha mmasị gị nke ọka, veggies, na chiiz maka nri anụ anaghị eri anụ.
- Gbakwunye skwọsh esi nri na pasta efere ma ọ bụ jiri ya dị ọcha dịka pasta ihendori.
- Jiri nnu, mmiri ara ehi, na cinnamon were sie skwọsh butternut skwọsh maka ude mmiri n'akụkụ ya.
- Rie skwọsh eghere eghe n'akụkụ nsen maka nri ụtụtụ nke ụtụtụ.
- Jiri skwọsh dị ọcha n'ọnọdụ nke ugu mgbe ị na-eme achịcha ma ọ bụ tarts.
- Tinye caramelized butternut squash na quiches na frittatas.
- Jiri ahịhịa butternut n'ọnọdụ nduku na curry.
- Ghichaa obere mpekere nke ahịhịa butherut na salads maka uto na ederede pụrụ iche.
- Nyochaa kichin gị site na ịnwale skwọsh ịmịcha n'ọnọdụ akwụkwọ nri ndị ọzọ, dịka nduku, ugu, ma ọ bụ poteto ụtọ.
Enwere ike ịgbakwunye skwọsh Buttern na ụdị dịgasị iche iche nke usoro nri na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ, dị ka stews na achịcha.
Isi Okwu
Butternut squash bara ọgaranya na vitamin dị mkpa, mineral, na antioxidants na-alụso ọrịa ọgụ.
Nke a obere kalori, fiber-ọgaranya oyi squash nwere ike inyere gị aka ịkwụsị ibu ma chebe megide ọnọdụ dịka kansa, ọrịa obi, na mgbada uche.
Na mgbakwunye, ọ na-agbanwe agbanwe ma na-adị mfe itinye ya na nri dị ụtọ na nke na-atọ ụtọ.
Banye skwọsh na nri dị mma bụ ụzọ dị mfe ma dịkwa ụtọ iji bulie ahụike gị.