Red Raspberry vs. Black Rasberberry: Kedu ihe dị iche?

Ndinaya

• Kedu ihe bụ raspberries uhie na raspberries ojii?
• Black raspberries dị elu na antioxidants
• Nnweta na ojiji
• Uhie uhie
• Okpuru ojii
• Ha abụọ na-edozi ahụ
• Isi okwu

Raspberries bụ mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ nke jupụtara na nri.

N'etiti ụdị dị iche iche, raspberries na-acha uhie uhie bụ ndị a na-ahụkarị, ebe osisi ojii bụ ụdị pụrụ iche nke na-eto naanị na ụfọdụ ebe.

Isiokwu a na-enyocha isi esemokwu dị n’etiti uhie uhie na oji ojii.

Kedu ihe bụ raspberries uhie na raspberries ojii?

Black raspberries, nke a makwaara dị ka mkpuchi ojii ma ọ bụ thimbleberries, bụ ụdị raspberị.

Ma ukpa uhie na nke ojii bụ obere, nwee oghere dị omimi, ma jiri obere ntutu isi ọcha na-ekpuchi ha. Typesdị abụọ ahụ nwere ụdị ekpomeekpo yiri nke ahụ, ọ bụ ezie na ụfọdụ ndị na-ahụ ka ure ojii dị ụtọ.

N'agbanyeghị agba ha, raspberries dị ezigbo mkpa. Otu iko nke raspberries (gram 123) na-enye ihe ndị a ():

• Calorisị: Kalori 64
• Carbs: 15 gram
• Protein: 1 gram
• Abụba: erughị 1 gram
• Eriri: 29% nke Ntughari Kwa Dailybọchị (RDI)
• Vitamin C: 43% nke RDI
• Vitamin K: 11% nke RDI
• Vitamin E: 7% nke RDI

Raspberries bụ ezigbo ezigbo eriri, nwere iko 1 (123-gram) na-enye 29% nke RDI. Eriri nri na-akwado sistemu nri gị, na - akwalite ahụike obi, ma nwee ike inye aka na ọnwụ ọnwụ (,,).

Dị ka mkpụrụ osisi ndị ọzọ, raspberries bara ọgaranya na vitamin C na E, nke nwere ọrụ antioxidant dị ike n'ahụ gị. Antioxidants bụ ogige ndị na-egbochi mmebi cell nke mkpụrụ ndụ akpọrọ free radicals ().

Nwa na-acha uhie uhie na uhie yiri nha, mmewere, na ekpomeekpo. Raspberries bụ isi mmalite dị mkpa dị mkpa dịka fiber na vitamin C na E.

Black raspberries dị elu na antioxidants

Abụọ na-acha uhie uhie na nke ojii nwere antioxidants dị ike nke na-echebe mkpụrụ ndụ gị pụọ na mmebi nke nnukwu radicals free na ahụ gị. A ike itule nke antioxidants na free radicals dị mkpa iji nọgide na-enwe ezigbo ahụ ike ().

Nke ahụ kwuru, obere ube ojii dị elu na antioxidants karịa ụdị uhie (,).

Karịsịa, mkpụrụ osisi ojii nwere nnukwu polyphenols, nke bụ ogige osisi nwere ọrụ antioxidant ma nyekwa ahụ ike. Ndị na-esonụ bụ isi polyphenols na nwa raspberries (,):

• anthocyanins
• ellagitannins
• phenolic asịd

Levelsdị antioxidants dị elu na raspberries ojii nwere ike ịkọwa ikike ha na-alụ ọgụ kansa.

Otu nnyocha nyere ndị nwere ọrịa ọgbụgba ọrịa gram 60 nke ntụ ntụ ojii kwa ụbọchị ruo ihe dị ka izu 9. Ntụ ntụ ahụ kwụsịrị mgbasa ahụ wee kpalite ọnwụ nke mkpụrụ ndụ kansa cancer na ndị were ntụ ntụ maka opekata mpe ụbọchị 10 ().

Ọgwụgwọ na ntụ ntụ ojii na-egosipụtakwa uru mgbochi mkpali na mbelata mbibi cellular na obere ọmụmụ ihe na ndị nwere akpịrị Barrett, ọrịa metụtara nnukwu ihe ize ndụ nke ọrịa cancer esophageal ().

Kedu ihe ọzọ, ụfọdụ nyocha-ule na ọmụmụ anụmanụ achọpụtala na wepụ mkpụrụ osisi ojii nwere ike inye aka chebe onwe ya pụọ ​​na ụfọdụ ọrịa kansa dị ka ara, eriri afọ, na prostate cancer (,,).

Otú ọ dị, ọmụmụ ndị a ji nnukwu ndọpụ iche nke ojii utu wepụ ma ọ bụ ntụ ntụ - ọ bụghị dum raspberries.

Achọkwuru nyocha iji chọpụta ihe mgbochi mgbochi na ọrịa kansa na-akpata nke mgbochi ojii.

Black raspberries nwere ọtụtụ antioxidants karịa uhie raspberries, nke nwere ike ịkọwa ọrụ ha nwere ike igbochi.

Nnweta na ojiji

A na-etolite uhie na oji ojii na -ewepụta nri n’ụzọ dị iche.

Uhie uhie

A na-ahụkarị mkpụrụ osisi uhie na ụlọ ahịa gị dị ọtụtụ ọnwa n'afọ.

A toro ha n'akụkụ ụwa niile ebe dị jụụ.

I nwere ike iri nkpuru osisi uhie n'onwe ha ma obu tinye ha na nri dika oatmeal ma obu smoothies maka uto eke.

Okpuru ojii

Black raspberries siri ike ịchọta ma ọ bụ naanị maka izu ole na ole n'oge etiti oge.

Ahịhịa ojii na-eto na Northeast United States, mana ọtụtụ mkpụrụ osisi ojii na-eto eto na steeti Oregon ().

Ọ bụ ezie na ị nwere ike ịnụ ụtọ mkpụrụ osisi ojii ọhụrụ, a na-eji ọtụtụ mkpụrụ osisi raspberries na-eto eto na nri pụrụ iche dị ka jams na purées ma ọ bụ jiri ngwaahịa dị ka mgbakwunye nri na nri agba.

Ha abụọ na-edozi ahụ

Ọ bụ ezie na mkpụrụ osisi ojii dị elu karịa antioxidants karịa uhie uhie, ha abụọ bụ nhọrọ ndị na-edozi ahụ nke nwere ike ịbara ahụ ike gị uru.

Dị ka mkpụrụ osisi ndị ọzọ, mkpụrụ osisi raspberries niile bara ụba na vitamin, mineral na fịba. N'ozuzu ya, a na-atụ aro ka ị rie nri bara ụba na mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri iji bulie ahụike gị ma belata ihe egwu gị nke ọrịa na-adịghị ala ala.

Nwere ike ịnụ ụtọ mkpụrụ osisi ojii ma ọ bụ ọbara ọbara n'onwe ha, ma ọ bụ jiri ha dị ka mgbakwunye ọhụrụ na ekpomeekpo na yogọt, oatmeal, ma ọ bụ smoothies.

Abụọ na-acha uhie uhie na nke ojii nwere ike ịbụ mgbakwunye dị mma na nri gị.

Isi okwu

Uhie na-acha uhie uhie na ojii bara ọgaranya na nri ndị dị ka eriri na vitamin C ma yie nha, ekpomeekpo, na nhazi.

Agbanyeghị, ukpa ojii na-adị elu na antioxidants karịa uhie uhie, nke nwere ike ịkọwa ọrụ nwere ọgụ ọgụ metụtara njikọ ojii na-amịpụta ojii.

Ọ bụ ezie na ị nwere ike ịchọta raspberries na-acha uhie uhie na ụlọ ahịa gị, ahịa ojii na-esi ike ịchọta. N'agbanyeghị ụdị nke ị họọrọ, ha abụọ bụ ụzọ dị ụtọ iji bulie nri nri gị.