9 uru ahụekere na otu esi eri
Ndinaya
- 5. Nyere aka n’ibu felata
- 6. Na-egbochi ịka nká
- 7. Gbaa mbọ hụ na ahụ ike dị
- 8. Mbelata ọghọm nrụrụ n’ahụ nwata
- 9. Mma ọnọdụ
- Ozi nri
- Otu esi eri
- 1. Ntụziaka maka salad ọkụkọ na ahụekere na tomato
- 2. Ìhè paçoca uzommeputa
- 3. Light ahụekere achicha uzommeputa
Ahụekere bụ mmanụ si n'otu ezinụlọ dị ka chestnuts, walnuts na hazelnuts, nwee ọgaranya na abụba dị mma, dị ka omega-3, nke na-enyere aka belata mbufụt na ahụ ma chebe obi, na-eweta ọtụtụ elele dị ka igbochi ọdịdị nke obi. ọrịa, atherosclerosis na ọbụna anaemia, na mgbakwunye na imeziwanye ọnọdụ.
N’agbanyeghị na abụba bara ọgaranya, n’ihi ya kwa nwee ọtụtụ calorie, ahụekere nwekwara ihe ndị mejupụtara protein, nke na-eme ka ọ bụrụ isi iyi nke ike. Ahụekere jupụtakwara na vitamin B na E, ọ bụkwa ihe na-akpata antioxidant na-enyere aka, dị ka ihe atụ, igbochi ịka nká.
Mmanụ a dị nnọọ ọtụtụ ma nwee ike iji ya rụọ ọrụ nri dị iche iche, dịka salads, desserts, snacks, cereal bars, achịcha na chọkọletị, na-adị mfe ịchọta na nnukwu ụlọ ahịa, obere ụlọ ahịa na ebe a na-ere nri.
5. Nyere aka n’ibu felata
Ahụekere bụ ezigbo nri iji nyere aka n'ịchịkwa ibu n'ihi na ha bara ọgaranya na eriri nke na-enyere aka nwekwuo mmetụta nke afọ ojuju na ibelata agụụ.
Na mgbakwunye, a na-ahụta ahụekere dị ka nri na-ekpo ọkụ, ya bụ, nri nke nwere ike ịbawanye metabolism, na-akpali mmefu nke calorie ka ukwuu n'ụbọchị, nke na-eme ka ọ dịkwuo ibu.
6. Na-egbochi ịka nká
Ahụekere bara ụba na vitamin E nke na-arụ ọrụ dị ka antioxidant ma, si otú a, na-enye aka igbochi na igbu oge ịka nká.
Na mgbakwunye na vitamin E, ahụekere bara ụba na omega 3, nke bụ abụba dị mma nke nwere usoro mgbochi mkpali siri ike, nke na-egbochi ịka nká, na-eburu n'uche na ọ na-arụ ọrụ dị ka sel ọhụrụ.
Mara isi ihe ndị na-akpata ịka nká na ihe mgbaàmà ndị ahụ.
7. Gbaa mbọ hụ na ahụ ike dị
Ahụekere na-enyere aka ịnọgide na-enwe ahụ ike, n’ihi na ha nwere magnesium, ihe dị mkpa dị n’ime ya nke na-enyere aka ime ka uru ahụ sie ike, na potassium, bụ́ nke na-eme ka ị na-eme ka ahụ ghara nke ọma. Ya mere, a na-akwado ahụekere maka ndị na-emega ahụ mgbe nile.
Ọzọkwa, ahụekere nwekwara vitamin E, bụ́ nke na-eme ka akwara na-arịwanye elu. Ahụekere na-emekwa ka arụ ọrụ ka mma na ọzụzụ, na-akwado mmụba nke akwara ahụ site na mmega ahụ ma nyere aka n'ịgbake ahụ ike mgbe ọzụzụ gasịrị.
8. Mbelata ọghọm nrụrụ n’ahụ nwata
Ahụekere nwere ike ịbụ ezigbo onye ga-enyere gị aka ime afọ ime, n’ihi na ha nwere iron nwere ike inye aka n’mebe usoro ụjọ nwa, n’ọganihu na uto ya. Na mgbakwunye, iron na-enye aka belata ihe egwu nke ịrịa ọrịa nke na-adịkarị ime, dịka ọrịa urinary tract.
Na mgbakwunye, ahụekere nwekwara folic acid, nke dị oke mkpa na afọ ime, ebe ọ bụ maka ya belata ihe ize ndụ nke ụbụrụ na ụbụrụ nwa na n'ọkpụkpụ azụ. Mụtakwuo maka folic acid na ime ime, ihe ọ bụ na otu esi ewere ya.
9. Mma ọnọdụ
Ahụekere na-enyere aka ime ka obi dịkwuo mma ma belata nchekasị n'ihi na ọ nwere tryptophan, ihe na-amasị mmepụta nke homonụ serotonin, nke a maara dị ka "obi ụtọ hormone", ma na-eme ka ahụ dịkwuo mma.
Ahụekere nwekwara magnesium nke dị mkpa iji belata nchekasị na vitamin B, bụ́ nke na-eme ka e nwee ihe ndị na-akụzi akwara ozi, dị ka serotonin, bụ́ nke na-enyere aka ime ka ọnọdụ ka mma.
Hụ na vidiyo n'okpuru nri ndị ọzọ na - emekwa ka ọnọdụ ka mma:
Ozi nri
Tebụl dị n’okpuru na-egosi ozi na-edozi ahụ nke 100 g nke ahịhịa na-achaghị acha na nke a roara n’ọkụ.
Mejupụtara | Ahụekere na-achaghị acha | Ahụekere a Roara n'ọkụ |
Ike | 544 kcal | 605 kcal |
Carbohydrate | 20,3 g | 9.5 g |
Protein | 27.2 g | 25,6 g |
Abụba | 43.9 g | 49.6 g |
Zinc | 3.2 mg | 3 mg |
Folic acid | 110 mg | 66 mg |
Magnesium | 180 mg | 160 mg |
Otu esi eri
A ga-eri ahụekere ọkacha mma dị ọhụrụ, ebe ọ bụ na ha nwere nnukwu resveratrol, vitamin E na folic acid, ebe ha dara ogbenye na nnu. Ezigbo nhọrọ ị ga-eri ahụekere bụ ime pasta, ghee ahụekere na blender ruo mgbe ọ ga-agba mmanụ. Ihe ọzọ ị nwere ike ime bụ ịzụta ahụekere na-achaghị acha ma ghee ya n'ụlọ, tinye ya na oven maka minit 10. Nke a bụ otú ị ga-esi mee butter na bekee.
Ọ bụ ezie na ọ nwere ọtụtụ uru ma dịkwa mfe iri, ahụekere kwesịrị ị consumedụbiga ya oke, na-agbaso ego akwadoro nke naanị ego dabara n'ọbụ aka gị ma ọ bụ 1 ngaji nke ahụekere a pureụcha ugboro 5 n'izu.
Ndị mmadụ na-achọkarị mmanu mmanu kwesịrị izere iri ahụekere n'oge uto ha n'ihi na ọ na-eme ka mmanụ na akpụkpọ ahụ dịkwuo njọ. Na mgbakwunye, na ụfọdụ ndị ahụekere nwere ike ịkpata obi mgbu.
N’agbanyeghi na odi otutu ihe n’enye oria nri ma weta otutu uru nke ahu ike, ahuekere nwere ike bute mmeghachi omume ojoo, na - ebute akpukpo aru, iku ume ma o bu mmeghachi omume anaphylactic, nke puru iyi ndu. Ya mere, ụmụaka tupu afọ atọ ma ọ bụ nwee akụkọ gbasara ezinụlọ na-arịa nfụkasị ahụ ekwesịghị iri ahụekere tupu ha emee ule nfụkasị ahụ na allergist.
1. Ntụziaka maka salad ọkụkọ na ahụekere na tomato
Efrata
- 3 tablespoons nke roara n'ọkụ na nke anụ ahụ na-enweghị nnu;
- 1/2 lemon;
- 1/4 iko (tii) nke balsamic mmanya;
- 1 tablespoon nke soy ihendori (soy sauce);
- 3 ngaji mmanụ;
- Iberibe anụ ọkụkọ 2 sie ma sie;
- 1 stalk nke letus;
- 2 tomato bekee na ọkara ọnwa;
- 1 ose na-acha uhie uhie bee n'ime ibe;
- 1 kukumba bee na ọkara ọnwa;
- Nnu nụrụ ụtọ.
- Nwa ose nụrụ ụtọ.
Nkwadebe mode
Kpoo ahụekere, lemon, mmanya, soy sauce, nnu na ose na blender maka sekọnd 20. Tinye mmanu olive abuo n'ime okpukpu abuo ma tie aka rue mgbe ihendori di. Ndokwa
N'ime akpa, tinye ara ọkụkọ, letus epupụta, tomato, ose na kukumba. Oge na nnu na mmanụ nụrụ ụtọ, fesaa na ihendori na icho mma na obere ego. Ije Ozi ozugbo.
2. Ìhè paçoca uzommeputa
Efrata
- 250 g nke ahụekere a roara n'ọkụ na nke a na-akwaghị ete;
- 100 g nke oat bran;
- 2 tablespoons nke bọta;
- 4 tablespoons nke ọkụ shuga ma ọ bụ ihe na-atọ ụtọ na ntụ ntụ ị họọrọ;
- 1 nnu nke nnu.
Nkwadebe mode
Kpoo ihe niile di na blender ma obu processor rue mgbe odi uto. Wepu ma kpụzie ya, gwakọta ngwakọta ya ruo mgbe ọ ga-adị n’ụdị achọrọ.
3. Light ahụekere achicha uzommeputa
Efrata
- 3 àkwá;
- Cup iko miri emi nke xylitol;
- ½ iko nke roara n'ọkụ na ala ahuekere tii;
- 3 tablespoons nke ghee butter;
- 2 tablespoons nke achịcha;
- 2 tablespoons nke almọnd ntụ ọka;
- 1 ngaji nke ntụ ntụ;
- 2 tablespoon nke koko ntụ ntụ.
Nkwadebe mode:
Kpoo akwa yolks, xylitol na ghee butter ruo mgbe creamy. Wepu ma tinye koko, ntụ ọka, ahụekere, ntụ ntụ na ọcha. Enubanye a nke mbughari ike pan na akpọọ nkụ na a na-ajụ oven ihe 30 nkeji. Mgbe browned, wepụ, unmold na-eje ozi.