Ndi Marshmallows Gluten-Free?

Ndinaya

• Efrata ileba anya
• Kpachara anya maka
  
• Kpachara anya na
  
• Brandsdị akara Gluten
• Kedụ banyere mmetọ obe?
• Isi okwu

Nchịkọta

A na-akpọ protein ndị a na-ahụkarị na ọka wheat, rye, ọka bali, na triticale (ọka wit na rye nchikota) gluten. Gluten na-enyere ọka ndị a aka ịnọgide na-enwe ọdịdị na agbanwe agbanwe. Ndị na-adịghị eri nri ma ọ bụ ndị nwere ọrịa celiac kwesịrị izere gluten na nri ha na-eri. Gluten nwere ike ibute ọtụtụ mgbaàmà na ndị nwere mmetụta na ya, gụnyere:

• afọ mgbu
• na-agbapụ
• afọ ọsịsa
• afọ ntachi
• isi ọwụwa

Foodsfọdụ nri - dịka achịcha, achicha, na muffins - bụ ebe ndị na-esi enweta gluten. Gluten nwekwara ike ịbụ ihe na-eri nri ị nwere ike ịtụ anya ịchọta ya, dịka marshmallows.

Ọtụtụ Marshmallows e mepụtara na United States bụ nanị shuga, mmiri, na gelatin. Nke a na - eme ka ha ghara inwe mmiri ara ehi, ma n’ọtụtụ ọnọdụ, enweghị gluten.

Efrata ileba anya

A na-eji marshmallow mee ụfọdụ ihe ndị dị ka starch ọka wit ma ọ bụ syrup glucose. Ihe ndị a sitere na ọka wit. Ha anaghị eri nri gluten na ha kwesịrị izere ya. Otú ọ dị, ọtụtụ ụdị marshmallow dị na United States na-eji starch ọka eme ọka karịa ọka starch. Nke a na - eme ka ha bụrụ ndị na - enweghị nri.

Nanị ụzọ ị ga-esi jide n'aka na marshmallows ị na-azụ nwere ike iri bụ ịlele akara. Ọ bụrụ na akara ahụ akọwapụtaghị nke ọma, ịnwere ike ịkpọ ụlọ ọrụ na-emepụta ha. Ọtụtụ mgbe, a ga-akpọ ngwaahịa na-enweghị gluten dị ka nke a n'okpuru akara nri Nutrition Facts.

Kpachara anya maka

• protein protein
• hydrolyzed ọka wit protein
• stachi stachi
• ntụ ọka wit
• malt
• triticum vulgare
• Nkechi triticum
• hordeum vulgare
• sicale cereal

Ọ bụrụ n ’ịhụghị akara enweghị gluten, lelee ndepụta ihe ndị mejupụtara. Ọ nwere ike inyere gị aka ikpebi ma ụfọdụ ihe nwere gluten.

Kpachara anya na

• akwukwo nri protein
• eke uwa
• eke agba
• gbanwetụrụ starch nri
• ekpomeekpo
• hydrolyzed protein
• hydrolyzed akwukwo nri protein
• Nkeji
• maltodextrin

Brandsdị akara Gluten

Ọtụtụ ụdị marshmallow dị na United States na-eji starch ọka eme ọka karịa starch ọka wit ma ọ bụ nke ọka wheat. Ọ bụ ezie na starch ọka anaghị eri nri, ịgụ akwụkwọ agụ dị mkpa. Enwere ike ịnwe ụtọ ndị ọzọ ma ọ bụ usoro nrụpụta nke nwere ike ịnwe gluten. Brandsdị Marshmallow na-ekwu na ha anaghị eri nri na akara ahụ gụnyere:

• Dandies vanilla marshmallows
• Onye ahia Joe's marshmallows
• Campfire Marshmallows nke Doumak
• ọtụtụ ụdị nke marshmallow fluff

Kraft Jet-Puffed Marshmallows na-abụkarị gluten-free. Ma, dị ka onye ọrụ ụlọ ọrụ Kraft si enyere ndị ọrụ enyemaka aka, ụfọdụ ngwaahịa ha - dị ka marshmallows - nwere pasent 50 nke ịnweta ekpomeekpo sitere n'okike sitere n'aka ndị na-ebubata ya na-eji ọka na gluten. N'ihi nke a, a naghị akpọ marshmallows ha enweghị nri gluten.

Jet-Puffed Marshmallows nwere ike ọ gaghị adị mma iri nri maka onye na-anaghị edozi ahụ. Mana ha nwere ike ọ gaghị abụ nhọrọ kacha mma maka onye nwere ọrịa celiac.

Kedụ banyere mmetọ obe?

Mafọdụ marshmallows enweghị gluten, mana a na-akwakọba ma ọ bụ rụpụta ya n'ụlọ ọrụ na-emepụta ngwaahịa nwere gluten. Marshmallows ndị a nwere ike ịnwe gluten na ha nke kpatara mmebi sitere na ngwaahịa ndị ọzọ.

Fọdụ ndị nwere mmetụ gluten nwere ike ịnabata obere gluten a. Ma ndị ọzọ, dịka ndị nwere ọrịa celiac, enweghị ike iri ha n'ụzọ na-adịghị mma.

Regulationskpụrụ ndị a na-ekwe ka a kpọọ nri dị ka ndị na-eri gluten ma ọ bụrụ na ha nwere ihe na-erughị akụkụ 20 kwa nde (ppm) nke gluten. Ofchọta gluten-dị ka ndị kpatara site na nje na-efe efe-erughị 20 ppm. Ndị a anaghị etinye na aha Eziokwu Nutrition.

Sdị ndị nwere ike ịnwe ihe ndị na-efe efe na-agụnye ụfọdụ ekpomeekpo nke Peep, marshmallow ezumike ezumike, nke Just Born rụpụtara.

A na-eji starch ọka eme paịpụ, nke na-enweghị gluten. Agbanyeghị, enwere ike ịme ụdị ụfọdụ na ụlọ ọrụ mmepụta ihe nke na-amịpụta ngwaahịa nwere gluten. Ọ bụrụ na ị na-enwe obi abụọ banyere otu ekpomeekpo, lelee Weebụ Naanị ya ma ọ bụ kpọọ ngalaba ndị na-azụ ha. Productsfọdụ ngwaahịa Peep depụtara enweghị gluten na aha ha. Ndị a dị mma mgbe niile iri nri.

Isi okwu

Ọtụtụ, ọ bụ ezie na ọ bụghị ha niile, ụdị marshmallow dị na United States enweghị gluten. Mafọdụ marshmallows nwere ike ịnwe gluten. Ndị a nwere ike ọ gaghị adị mfe ịnabata ndị nwere ọrịa celiac. Ndị nwere nwayọọ gluten ekweghị ibe nọrọ nwere ike iri nri marshmallow ụdị na-adịghị kpọrọ dị ka gluten-free.

Gluten nwere ike ịbanye na ngwaahịa site na mmebi cross n'oge usoro imepụta. Mafọdụ Marshmallows nwekwara ụfọdụ ihe ndị na-esi na ya apụta, dị ka ihe ndị na-esi ísì ụtọ sitere n'okike, bụ́ ndị a na-enweta site n'ọka wit ma ọ bụ mkpụrụ ọka ndị ọzọ nwere gluten.

Nanị ụzọ ị ga - esi jide n'aka na ị na - enweta marshmallows na - enweghị gluten bụ ịzụta ndị na - ekwu gluten-free na akara ha. Mgbe ị na-enwe obi abụọ, ị nwekwara ike ịkpọ onye nrụpụta maka ozi ndị ọzọ.