Ọrịa ndị nri rụrụ arụ na-akpata
Ndinaya
- Ọrịa ndị bụ isi sitere na nri rụrụ arụ
- 1. Ofufe Ọrịa Salmonella
- 2. Ebibi site na Bacillus cereus
- 3. Ofufe Ọrịa siteEscherichia coli
- Nri nke ọgwụ ahụhụ na-emerụ emerụ
- Ọrịa ndị nri na-emebi emebi na-akpata
- Ihe ị ga - eme ma ọ bụrụ na nsị nri
Ọrịa nke nri rụrụ arụ na-ebutekarị mgbaàmà dịka ọgbụgbọ, afọ ọsịsa na afọ ime, mana ha nwere ike ịdị iche na microorganism na-eto eto na nri.
Ọ na-adịkarị mfe ịmata mgbe e mebiri nri ọhụrụ, ebe ọ bụ na ha gbanwere agba, isi ma ọ bụ ụtọ. Agbanyeghị, nri ndị mepere emepe anaghị egosiputa mgbanwe ndị a oge niile n'ihi ọnụnọ nke ihe na-enyere aka ịbawanye oke nke ngwaahịa ndị a. Ya mere, ọ dị mkpa ịmara ụbọchị mmebi ahụ na ịghara iri nri gafere, ebe ha nwere nnukwu ihe ọghọm.
Ọrịa ndị bụ isi sitere na nri rụrụ arụ
Udiri oria atọ nke nri microorganisms metọrọ gụnyere:
1. Ofufe Ọrịa Salmonella
AkwaNri nke metọrọ Salmonella ha nwere ike ime ka mgbaàmà pụta, dị ka ọgbụgbọ, ọgbụgbọ, afọ mgbu, afọ ọsịsa, ahụ ọkụ karịa 38º, mgbu mgbu na isi ọwụwa, n'etiti 8 na 48 awa mgbe ingesges. Mara otu esi amata ihe mgbaàmà nke ọrịa site na Salmonella.
Isi mmalite nke nje: IHE Salmonella enwere ike ịchọta ya na anụmanụ anụ ụlọ, dịka ọkụkọ, ehi na ezì, dịka ọmụmaatụ. Yabụ, isi ihe na-ebute mmetọ bụ nri sitere na anụmanụ ndị a, ọkachasị mgbe a na-eri ya nke ọma ma ọ bụ nke a na-esighị esi, dịka anụ, akwa, mmiri ara ehi na chiiz, dịka ọmụmaatụ. Na mgbakwunye, nri ndị echekwara na oke ọkụ, dịka ọmụmaatụ, nwekwara ike ịkwalite mmụba nke nje a.
2. Ebibi site na Bacillus cereus
Mmiri ara ehi adịghị na ngwa nju oyiNri na-emerụ site na Bacillus cereus nwere ike iduga na mmepe nke mgbaàmà dịka ọgbụgbọ, afọ ọsịsa, nnukwu ọgbụgbọ na ike ọgwụgwụ, ruo awa 16 mgbe ị risịrị nri.
Isi mmalite nke nje: Enwere ike ịchọta microorganism n'ọtụtụ gburugburu, a na-amata ya ọkachasị n'ihe ọkụkụ na ngwaahịa anụmanụ. N'ihi ya, isi mmalite nke mmetọ site na Bacillus cereus ọ na-eme site na ị milkụ mmiri ara ehi na-eteghị edozi, anụ ezi, yana akwụkwọ nri ọhụrụ ma ọ bụ esiri esi na akwụkwọ nri echekwara na okpomọkụ adịghị mma.
3. Ofufe Ọrịa siteEscherichia coli
Ejichi saa saladMgbaàmà sitere na nri emetọ E. coli dịgasị iche dịka ụdị nje bacteria dị na nri, agbanyeghị, nke kachasị gụnyere:
Ofdị E. coli na nri | Mgbaàmà na-ebute site na mmetọ |
E. coli enterohemorrágica | Oké mgbu mgbu, ọbara na mmamịrị na afọ ọsịsa mmiri na-esote oche ọbara, 5 ruo 48 awa mgbe ingesges. |
E. coli enteroinvasive | Ahụ ikpo ọkụ karịa 38º, afọ ọsịsa mmiri na nnukwu mgbu afọ, ruo ụbọchị 3 mgbe irichara nri ahụ. |
E. coli enterotoxigenic | Oké ike ọgwụgwụ, ahụ ọkụ n’agbata 37º na 38º, afọ mgbu na afọ ọsịsa nke mmiri. |
E. coli pathogenic | Afọ na-egbu mgbu, na-agbọkarị mmiri, isi ọwụwa na ọgbụgbọ mgbe niile. |
Isi mmalite nke nje: IHE Escherichia coli bụ nje nke enwere ike ịchọta ya na eriri afọ nke mmadụ na anụmanụ, ọ na-adịkarịkarị nsị. Yabụ, ụdị izizi E. coli na-efe efe na-adị site na nri nri nje a merụrụ, ma ọ bụ site na iri nri erimeri, dị ka anụ esichaghị ma ọ bụ salad, ma ọ bụ nke edozighi obere nlekọta ọcha. Hụ otu esi ehicha mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri nke ọma.
Nri nke ọgwụ ahụhụ na-emerụ emerụ
Ọrịa ndị nri ọgwụ na-ebute na-ebute site na ya bụ ọrịa kansa, amụghị nwa na mgbanwe ndị ọzọ na glands na-ewepụta homonụ, dịka thyroid, dịka ọmụmaatụ.
A na-ahụ ọgwụ na-egbu ihe na obere nri ma na-agbakọta n'ime ahụ ma, yabụ, ọ bụ ezie na ha anaghị ebute ọrịa ozugbo ha richara nri, ha na-esonye na mmalite nke malabsorption nke nri na ọrịa ndị na-emebi emebi, dị ka ụfọdụ ụdị kansa, maka ima atu.
Mgbe nri emetọ ọgwụ pesticides ma ọ bụ ọla dị arọ, dị ka Mercury ma ọ bụ aluminom, ọ gaghị ekwe omume ịhụ ma ọ bụ nwee mmetụta mgbanwe ọ bụla. Iji chọpụta ma nri ndị a ọ dị mma maka oriri, ọ dị mkpa ịmata ebe ha si wee mara ogo mmiri ma ọ bụ ala ebe ha toro ma ọ bụ tolite.
Ọrịa ndị nri na-emebi emebi na-akpata
Ọrịa ndị nri na-emebi emebi na-ebutekarị mgbe ha nwụrụ, ma ọ bụ n'ihe ndị e mepụtara n'ụlọ ọrụ mepere emepe ma ọ bụ ndị na-ere nri anaghị asacha aka ya ma ọ bụ arịa ya nke ọma.
Ọ bụ ezie na n'ọnọdụ ụfọdụ, ọ gaghị ekwe omume ịchọpụta ma nri ha mebiri emebi, dịka ọ na-ebute ọrịa site na Salmonella, ọtụtụ oge ha gbanwere agba, isi ma ọ bụ uto.
Ihe ị ga - eme ma ọ bụrụ na nsị nri
Nri nke nri mebiri emebi ma ọ bụ nke microorganisms merụrụ ahụ na-akpata nsị nri, na-akpata mgbaàmà dịka ọgbụgbọ, afọ ọsịsa na ọrịa zuru oke nke a na-agwọ site na mmiri site na mmiri, mmiri na mmiri na mmiri, yana iri ofe na ofe, maka ima atu.