Vitamin
Vitamin bụ otu ìgwè nke ihe ndị dị mkpa maka ịrụ ọrụ sel kwesịrị ekwesị, uto, na mmepe.
Enwere vitamin dị mkpa 13. Nke a pụtara na vitamin ndị a chọrọ ka ahụ rụọ ọrụ nke ọma. Ha bụ:
- Vitamin A
- Vitamin C
- Vitamin D
- Vitamin E
- Vitamin K
- Vitamin B1 (thiamine)
- Vitamin B2 (riboflavin)
- Vitamin B3 (niacin)
- Mmiri Pantothenic (B5)
- Biotin (B7)
- Vitamin B6
- Vitamin B12 (cyanocobalamin)
- Folate (folic acid na B9)
A na-achịkọta vitamin n'ime ụzọ abụọ:
- A na-echekwa vitamin ndị nwere abụba na anụ ahụ bara uru. Vitamin ndị anọ nwere ike ịgbanye abụba bụ vitamin A, D, E, na K. Vitamin ndị a na-amịkọrọ nke ọma n ’ọnụnọ abụba ndị na-eri nri.
- E nwere vitamin itoolu na-edozi mmiri. Ha anaghị echekwa n’ime ahụ. Vitamin ọ bụla nwere ike ịhapụ mmiri soluble na-ahapụ ahụ site na mamịrị. Agbanyeghị, ahụ na-edobe obere nchekwa nke vitamin ndị a, a ga-ewere ha oge niile iji gbochie ụkọ na ahụ. Vitamin B12 bụ naanị vitamin nwere ike ịgbanye mmiri nwere ike ịchekwa n’imeju n’ime ọtụtụ afọ.
Ahụ ụfọdụ dịkwa "ihe ndị yiri vitamin" dịkwa ka:
- Choline
- Carnitine
Nke ọ bụla n'ime vitamin ndị edepụtara n'okpuru nwere ọrụ dị mkpa na ahụ. Ọrịa vitamin na-eme mgbe ịnwetaghị vitamin nke ụfọdụ. Ọrịa vitamin nwere ike ịkpata nsogbu ahụike.
Eatingghara iri mkpụrụ osisi zuru ezu, akwụkwọ nri, agwa, lentil, ọka niile na nri mmiri ara ehi siri ike nwere ike ime ka ị ghara inwe nsogbu ahụike, gụnyere ọrịa obi, kansa, na ahụike ọkpụkpụ (osteoporosis).
- Vitamin A na-enyere aka ịmepụta ma jigide ezé dị mma, ọkpụkpụ, anụ ahụ dị nro, akpụkpọ anụ mucous, na akpụkpọ ahụ.
- Vitamin B6 a na-akpọkwa pyridoxine. Vitamin B6 na-enyere aka ịmepụta mkpụrụ ndụ ọbara uhie na ịnọgide na-arụ ọrụ ụbụrụ. Vitamin a na-ekerekwa òkè dị mkpa na protein ndị bụ akụkụ nke ọtụtụ mmeghachi omume kemịkal na ahụ. Otutu protein ị na-eri karịa pyridoxine ahụ gị chọrọ.
- Vitamin B12, dị ka vitamin B ndị ọzọ, dị mkpa maka metabolism. Ọ na - enye aka mepụta mkpụrụ ndụ ọbara uhie ma jigide usoro ụjọ nke etiti.
- Vitamin C, nke a na-akpọkwa ascorbic acid, bụ antioxidant nke na-akwalite ezé na chịngi ike. Ọ na - enyere ahụ aka ị ironụ iron ma jigide anụ ahụ dị mma. Ọ dịkwa mkpa maka ịgwọ ọnya.
- A makwaara Vitamin D dị ka "vitamin na-acha anwụ," ebe ọ bụ na ọ na-eme ya mgbe ọ gachara anyanwụ. Iri ruo 15 nkeji nke anwụ na-acha 3 ugboro n'izu ezuola iji mepụta ahụ chọrọ nke vitamin D maka ọtụtụ ndị mmadụ n'ọtụtụ latitude. Ndị na-adịghị ebi ebe anwụ na-acha nwere ike ha agaghị ezu vitamin D. Ọ na-esiri ike ịnweta vitamin D zuru ezu site na nri naanị. Vitamin D na-enyere ahụ mmadụ aka ịnabata calcium. Chọrọ calcium maka mmepe na mmezi nke ezé na ọkpụkpụ dị mma. Ọ na - enyere aka ịhazi ọkwa dị mma nke calcium na site.
- Vitamin E bụ antioxidant makwaara dị ka tocopherol. Ọ na - enyere ahụ aka ịkpụpụta mkpụrụ ndụ ọbara uhie ma jiri vitamin K.
- Vitamin K dị mkpa n'ihi na enweghị ya, ọbara agaghị na-arapara ọnụ (coagulate). Studiesfọdụ ọmụmụ na-egosi na ọ dị mkpa maka ahụike ọkpụkpụ.
- Biotin dị oké mkpa maka metabolism nke ndị na-edozi ahụ na carbohydrates, yana ịmepụta homonụ na cholesterol.
- Niacin bụ vitamin B nke na-enyere aka ịkwaa ahụ na akwara. O nwekwara cholesterol-na -edata mmetụta na ogo dị elu.
- Folate na-arụ ọrụ na vitamin B12 iji nyere aka mepụta mkpụrụ ndụ ọbara uhie. Ọ dị mkpa maka mmepụta nke DNA, nke na-achịkwa uto anụ ahụ na ọrụ sel. Nwanyị ọ bụla dị ime kwesịrị ijide n’aka na ọ ga-enweta nri zuru oke. Ejikọtara ala nke folate na ntụpọ nwa dị ka spina bifida. Ejiri folic acid mejupụta ọtụtụ nri ugbu a.
- Pantothenic acid dị mkpa maka metabolism nri. Ọ na-ekerekwa na mmepụta nke homonụ na cholesterol.
- Riboflavin (vitamin B2) na vitamin B ndị ọzọ na - arụ ọrụ. Ọ dị mkpa maka uto ahụ na mmepụta mkpụrụ ndụ ọbara uhie.
- Thiamine (vitamin B1) na - enyere sel n’ahu aka ịgbanwe carbohydrates ka ọ ghọọ ume. Inweta carbohydrates zuru oke dị ezigbo mkpa n'oge ime ime na inye nwa ara. Ọ dịkwa oké mkpa maka ịrụ ọrụ obi na sel akwara ike.
- Choline na-enyere aka n’ịrụ ọrụ ụbụrụ na ụbụrụ ụjọ. Enweghị choline nwere ike ime ka ọzịza na imeju.
- Carnitine na-enyere ahụ aka ịgbanwe abụba abụba n'ime ume.
Abụba-solubel VITAMINS
Vitamin A:
- Mkpụrụ osisi gbara ọchịchịrị
- Ọchịchịrị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ
- Akwa nkochi ime akwa
- Mmiri ara ehi siri ike na mmiri ara ehi (cheese, yogọt, butter, and cream)
- Umeji, anu ehi, na azu
Vitamin D:
- Azụ (azụ mara abụba dịka salmọn, makarel, azụ asa na oroma na-adịghị mma)
- Azụ umeji mmanụ (okporoko imeju mmanụ)
- Mkpụrụ osisi e wusiri ike
- Mmiri ara ehi siri ike na mmiri ara ehi (cheese, yogọt, butter, and cream)
Vitamin E:
- Ube oyibo
- Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ (akwụkwọ nri, broccoli, asparagus, na elu)
- Margarine (nke emere site na safflower, ọka, na mmanụ sunflower)
- Mmanụ (safflower, ọka, na sunflower)
- Pọọpọ na mango
- Mkpụrụ na akụ
- Okpu oka na mmanu oka
Vitamin K:
- Kabeji
- Kọlịflawa
- Ọka
- Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gbara ọchịchịrị (brọkọlị, Brussels na-epulite, na asparagus)
- Akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gbara ọchịchịrị (inine, kale, collards, na elu)
- Azu, umeji, ehi na akwa
VITAMIN NA-AKWERSER SITE
Biotin:
- Chocolate
- Ọka
- Akwa nkochi ime akwa
- Mkpụrụ osisi
- Mmiri ara
- Mkpụrụ
- Nri Organ (imeju, akụrụ)
- Anụ ezi
- Yist
Chepụta:
- Asparagus na broccoli
- Beets
- Achịcha Brewer
- Akọrọ agwa (esiri pinto, ụgbọ mmiri, akụrụ, na lima)
- Mkpụrụ osisi e wusiri ike
- Green, akwụkwọ nri (akwụkwọ nri na romaine letus)
- Lentil
- Oroma na ihe ọ juiceụ juiceụ oroma
- Ahụekere bọta
- Ọka wit
Niacin (vitamin B3):
- Ube oyibo
- Akwa
- Achịcha bara ọgaranya na ọka mebiri emebi
- Azụ (tuna na mmiri nnu)
- Izu anụ
- Mkpụrụ osisi
- Mkpụrụ
- Nduku
- Okuko
Mmiri Pantothenic:
- Ube oyibo
- Broccoli, kale, na akwụkwọ nri ndị ọzọ na ezinụlọ kabeeji
- Akwa
- Mkpụrụ osisi na lentil
- Mmiri ara
- Ero
- Organic anụ
- Okuko
- White na nduku nduku
- Oka zuru ezu
Thiamine (vitamin B1):
- Mịrị mmiri ara
- Akwa
- Achịcha na ntụ ọka
- Izu anụ
- Mkpụrụ osisi (agwa a mịrị amị)
- Mkpụrụ na mkpụrụ
- Organic anụ
- Peas
- Dum ọka
Pyroxidine (vitamin B6):
- Ube oyibo
- Unere
- Mkpụrụ osisi (agwa a mịrị amị)
- Anụ
- Mkpụrụ
- Okuko
- Dum grains (egwe ọka na nhazi ewepu a otutu nke vitamin)
Vitamin B12:
- Anụ
- Akwa
- Ihe oriri siri ike dịka soymilk
- Mmiri ara ehi na ngwaahịa mmiri ara ehi
- Nri Organ (imeju na akụrụ)
- Okuko
- Shellfish
MARA: Anụmanụ nke vitamin B12 na-etinye uche nke ọma karịa ahụ karịa ihe ọkụkụ.
Vitamin C (ascorbic acid):
- Brọkọlị
- Brussels puo
- Kabeji
- Kọlịflawa
- Mkpụrụ osisi citrus
- Nduku
- Akwụkwọ nri
- Strawberries
- Tomato na ihe ọ tomatoụ tomatoụ tomato
Ọtụtụ ndị na-eche na ọ bụrụ na ụfọdụ dị mma, ọtụtụ mma. Nke a abụghị mgbe niile. Nnukwu ọgwụ nke ụfọdụ vitamin nwere ike ịbụ nsi. Jụọ onye nlekọta ahụike gị ihe kacha mma maka gị.
Ntuziaka Ndị Akwadoro (RDAs) maka vitamin na-egosi ole vitamin ọ bụla ọtụtụ mmadụ kwesịrị inweta kwa ụbọchị.
- Enwere ike iji RDA maka vitamin dị ka ihe mgbaru ọsọ maka mmadụ ọ bụla.
- Otutu vitamin ọ bụla ị chọrọ dabere na afọ gị na mmekọahụ. Ihe ndị ọzọ, dị ka afọ ime na ọnọdụ ahụike gị, dịkwa mkpa.
Zọ kachasị mma iji nweta vitamin kwa ụbọchị ịchọrọ bụ iri nri kwesịrị ekwesị nke nwere ọtụtụ mkpụrụ osisi, akwụkwọ nri, nri mmiri ara ehi siri ike, mkpo (agwa a mịrị amị), lentil, na ọka niile.
Ihe mgbakwunye nri bụ ụzọ ọzọ iji nweta vitamin ị chọrọ ma ọ bụrụ na nri ị na-eri anaghị enye vitamin zuru ezu. Ihe mgbakwunye nwere ike inye aka n'oge afọ ime na maka nsogbu ahụike pụrụ iche.
Ọ bụrụ n ’iwere mgbakwunye, anarala ihe karịrị 100% nke RDA belụsọ ma ịnọ n’okpuru nlekọta ndị na-eweta ọrụ. Kpachara anya banyere ị takingụ nnukwu ihe mgbakwunye vitamin nwere ike ịme abụba. Ndị a gụnyere vitamin A, D, E, na K.A na-echekwa vitamin ndị a n'ime mkpụrụ ndụ ndị nwere abụba, ha nwekwara ike ịbawanye uru n'ime ahụ gị ma nwee ike ibute mmetụta ndị na-emerụ ahụ.
- Mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri
Mason JB. Vitamin, obere mineral, na ihe ndị ọzọ micronutrients. Na: Goldman L, Schafer AI, eds. Ọgwụ Goldman-Cecil. Nke iri abụọ na ise. Philadelphia, PA: Elsevier Saunders; 2016: isi 218.
Okenye Onyekwere Vitamin na ihe ndị na-achọpụta. Na: McPherson RA, Pincus MR, eds. Henry’s Clinical Diagnosis and Management site na Labozọ Laboratory. 23 nke ed. St Louis, MO: Elsevier; 2017: isi 26.