Gịnị Bụ Mmanya Oroma, O nwekwara ike ịbara Gị Uru?

Ndinaya

• Gịnị bụ mmanya oroma?
• Enwere uru mmanya mmanya
• Na-enye antioxidants
• Nwere ike belata ihe ize ndụ gị nke ịrịa ọrịa obi
• Nwere ike belata echiche uche
• Nwere ike ichebe megide ọrịa metabolic
• Uru ndị ọzọ ọ pụrụ ịbara
• Alcoholụbiga mmanya ókè na-emebi ihe
• Isi okwu

N'ihe banyere mmanya, ọtụtụ ndị na-eche banyere mmanya na-acha ọbara ọbara na nke ọcha.

Agbanyeghị, mmanya mmanya na-ewu ewu n'oge na-adịbeghị anya dị ka ihe na-enye ume ọhụrụ.

Ikekwe ihe ijuanya bụ na ọ bụ ụdị mmanya na-acha ọcha nke a na-emepụtakarị mmanya uhie, site na ikwe ka mkpụrụ osisi vaịn na anụ ahụ na-anọ na kọntaktị mkpụrụ vaịn maka oge ().

Usoro a na-eme ka mmanya nwee mmanya na ogige dị ka polyphenols, nke ejikọtara ya na uru, dị ka ịkwụsịlata echiche nke uche na ibelata ihe ize ndụ nke ọrịa obi (,).

Isiokwu a nyochara etu esi eme mmanya oroma, yana uru ya na ọghọm ya.

Gịnị bụ mmanya oroma?

A naghị emepụta oroma oroma, nke a na-akpọkwa mmanya metụtara akpụkpọ anụ.

Kama nke ahụ, ọ bụ ụdị mmanya na-acha ọcha nke a na-eme na mmanya na-acha ọbara ọbara. Otú ọ dị, mmanya a na-acha ọcha nwere ìhè na agba mmanụ oroma miri emi, dabere n’otú e si mepụta ya.

Dị ka ọ na-adịkarị, a na-eji mkpụrụ vaịn ọcha a na-amịpụta mmanya dị ọcha ewepụta nanị ihe ọ theụ juiceụ. A na-ewepụ akpụkpọ ahụ, mkpụrụ, na stems tupu ihe ọ juiceụ juiceụ amalite ferment ().

Ichebe ihe ọ juiceụ juiceụ si na mkpụrụ vaịn dị mkpa, dị ka akpụkpọ na mkpụrụ nwere ogige dịka pigments, phenols, na tannins, ha niile nwere ike imetụta ụtọ mmanya na ọdịdị ya.

Na mmanya mmanya, a na-ekwe ka akpụkpọ ahụ na mkpụrụ ya gbaa ụka na ihe ọ juiceụ juiceụ. Ha na-eme usoro akpọrọ maceration, nke ogige ha, gụnyere polyphenol, na-abanye n'ime mmanya ahụ, na-enye ya ụcha ya dị iche iche, ekpomeekpo ya na udidi ya ().

Usoro a dị ka nke mmanya mmanya uhie ma nwee ike ịdịgide ebe ọ bụla site na elekere ruo ọnwa. Ogologo mmanya ahụ na-eme ka akpụkpọ na mkpụrụ ahụ sie ike, otú ahụ ka agba ya dị omimi karị.

Ebe ọ bụ na a na-eme mmanya mmanya dị ka mmanya mmanya uhie, ha na-ekerịta ọtụtụ njirimara na ogige osisi siri ike, bụ ndị na-ahụ maka uru ahụike ha.

Ogige ndị a gụnyere kaempferol, quercetin, catechins, na resveratrol, ha niile nwere ihe ndị na-akpata antioxidant ma jikọtara ha na uru ahụike, gụnyere belata mbufụt na obere ihe ize ndụ nke ọrịa obi na ụfọdụ ọrịa kansa (,).

Orange mmanya bụ ụdị mmanya na-acha ọcha nke a na-eme ka ọ bụrụ mmanya na-acha ọbara ọbara, site na ị juiceụ mkpụrụ osisi mkpụrụ vaịn na-acha ọcha na mkpụrụ na skins nke mkpụrụ vaịn na-acha ọcha.

Enwere uru mmanya mmanya

Ka ọ dị ugbu a, ọ bụ sọsọ ole na ole nyochala uru ahụike mmanya mmanya.

Ya mere, uru ndị a nwere ike ịbụ bụ ndị ị nwere ike ịtụ anya na mmanya ọcha, na mgbakwunye na nke ndị aghọrọ site na ogige dị na akpụkpọ ahụ na mkpụrụ mkpụrụ vaịn ọcha.

Na-enye antioxidants

Antioxidants bụ ụmụ irighiri ihe nke na-egbochi ụmụ irighiri ihe ndị a na-akpọ free radicals.

Free radicals bụ ejighị n'aka ụmụ irighiri ihe nke nwere ike ime ka cellular mebiri mgbe ha etoju-adị elu na ahụ gị. Mmebi a nwere ike ibuli ihe egwu gị nke ọnọdụ na - adịghị ala ala, dịka ọrịa obi na kansa ().

Mmanya oroma nwere ike ịnwe ọtụtụ antioxidants karịa mmanya ọcha. Nke ahụ bụ n'ihi na a na-eme ya site na ịmentụ mmiri mkpụrụ vaịn na-acha ọcha tinyere anụ ahụ na mkpụrụ nke mkpụrụ vaịn na-acha ọcha. Usoro a na - enye ndị antioxidant ha aka ịba n’ime mmanya (, 8).

Akpụkpọ anụ na mkpụrụ nke mkpụrụ vaịn na-acha ọcha nwere ogige a na-akpọ polyphenols, gụnyere resveratrol, kaempferol, na catechins, ha niile na-arụ ọrụ dị ka antioxidants na ahụ gị (,).

Otu nnyocha chọpụtara na mmanya ọcha na-eme site na usoro maceration a nwere ọrụ antioxidant ji okpukpu isii karịa mmanya ọcha. Ọrụ ya dị ka nke mmanya uhie ().

Nwere ike belata ihe ize ndụ gị nke ịrịa ọrịa obi

Ọtụtụ nnyocha na-egosi na ị drinkingụ mmanya na-emetụta obere ihe gbasara ọrịa obi. Uru ahụike a nwere ike ịbụ n'ihi mmanya ya na polyphenol.

Otu nnyocha gụnyere mmadụ 124,000 hụrụ na ị drinkingụbiga mmanya oke na-ejikọtara na obere nsogbu nke ọrịa obi na ọnwụ n'ihi ihe niile ().

Kedu ihe ọzọ, nyocha nke ọmụmụ 26 chọpụtara na ị lightụ mmanya na-egbu egbu - ihe ruru 5 ounces (150 ml) kwa ụbọchị - jikọtara ihe ize ndụ 32% nke ọrịa obi ().

E jiri ya tụnyere mmanya ọcha, mmanya oroma dị elu na polyphenols, yabụ ị drinkingụ ya ga-enye gị otu uru ahụ ike dị ka ị drinkingụ mmanya uhie.

Ọ dị mkpa iburu n'uche na uru ahụike ahụike nke mmanya metụtara ọkụ na-egbu egbu. N'aka nke ọzọ, ị alcoholụbiga mmanya ókè na-eme ka ị nwee ike ịrịa ọrịa obi (,).

Nwere ike belata echiche uche

Nnyocha na-egosi na ị drinkingụ mmanya na-egbu egbu na-egbu oge nwere ike belata nkwụsị uche afọ (,).

Otu nnyocha nke ọmụmụ 143 kwuru na ìhè na ị moderateụbiga mmanya ókè, karịsịa mmanya, jikọtara na mbelata ihe ize ndụ nke nhụjuanya na nhụjuanya nke ndị okenye ().

Nchọpụta ndị a nwere ike ịkọwa ihe ndị dị ka resveratrol, nke na-arụ ọrụ dị ka antioxidants na ahụ gị iji belata mbufụt ma chebe ụbụrụ gị site na mmebi cellular ().

Nnyocha na-egosi na resveratrol nwere ike igbochi mmepụta nke amyloid-beta peptides, nke bụ ogige ndị nwere ike ibute ihe ize ndụ gị nke ọrịa Alzheimer (,).

Ọ bụ ezie na mmanya na-acha ọcha adịghị elu na resveratrol, mmanya oroma bụ isi iyi dị mma nke ogige a, ebe ọ na-agba ume na anụ nwere resveratrol na mkpụrụ nke mkpụrụ vaịn ọcha (, 18).

Nwere ike ichebe megide ọrịa metabolic

Ọrịa metabolic bụ mpaghara ọnọdụ nwere ike ibute ọrịa gị, ọrịa strok, na pịnye ụdị ọrịa shuga abụọ.

Ihe egwu nwere ike ibubata oke abụba n’úkwù gị, obere cholesterol HDL dị ala, na ọbara mgbali elu, triglyceride, na ogo shuga dị n’ọbara ().

Ọtụtụ nnyocha egosiwo na ndị na-a wineụ mmanya nwere oke ihe egwu dị ala nke ọrịa metabolic karịa ndị nwere obere mmanya na ndị na-adịghị a drinkụ ma ọlị (,).

Nnukwu ọmụmụ ndị toro eto nwere nnukwu ọrịa nke ọrịa obi chọpụtara na obere - 3.4 ounces (100 ml) ma ọ bụ obere kwa ụbọchị - na ndị na-a moderateụ mmanya na-aba n'anya - karịa 3.4 ounces kwa ụbọchị - nwere 36% na 44% obere ihe egwu ọrịa obi, karịchaa ndị anaghị a -ụ mmanya ().

Uru ndị ọzọ ọ pụrụ ịbara

Mmanya oroma nwere ike inye ndị ọzọ uru n'ihi ọdịnaya ya dị na antioxidant dị elu, dị ka:

• Nwere ike belata ihe egwu kansa. Kingụ otu iko mmanya abụọ kwa ụbọchị na-emetụta ihe ize ndụ dị ala nke eriri afọ, eriri afọ, na ọrịa prostate. Otú ọ dị, oriri ndị dị elu nwere ike ime ka ohere ị nwere ọrịa kansa ụfọdụ,,).
• Nwere ike inyere aka na ọrịa shuga. Mmanya ọcha na-acha ọcha na-adị elu na resveratrol, nke nwere ike imeziwanye njikwa shuga ọbara gị ().
• Nwere ike ịkwalite ogologo ndụ. Nnyocha ọmụmụ anụmanụ na-egosi na resveratrol nwere ike ịgbatị ndụ na ọgụ megide ọrịa. Agbanyeghị, ma ọ nwere mmetụta a na ụmụ mmadụ edoghị anya (,).

E jiri ya tụnyere mmanya ndị ọzọ na-acha ọcha, mmanya mmanya dị elu karịa na ogige bara uru a na-akpọ polyphenols, nke nwere ike ịnye ọtụtụ uru ahụike, gụnyere ichebe ọrịa metabolic, belata echiche uche, na belata ihe ize ndụ nke ọrịa obi.

Alcoholụbiga mmanya ókè na-emebi ihe

Ọ bụ ezie na ị drinkingụ mmanya na-ebughị ibu nwere ike ịbara gị uru, ị ,ụbiga mmanya ókè na-emerụ ahụ.

N’okpuru ebe a bụ ụfọdụ mmetụta ọjọọ ị ofụbiga mmanya na-aba n’anya ókè:

• Holụ mmanya na-aba n'anya. Ụbiga mmanya na-aba n'anya mgbe niile nwere ike iduga ịdabere na ị alcoholụbiga mmanya ókè ().
• Ọrịa imeju. Dụ ihe karịrị iko iko 2-3 (ma ọ bụ ihe karịrị 30 gram mmanya) kwa ụbọchị nwere ike ibute ihe egwu gị nke ọrịa imeju, gụnyere cirrhosis - ọrịa siri ike ma na-eyi ndụ egwu nke ịkọcha (,).
• Ihe ize ndụ nke ịda mbà n'obi. Nnyocha na-egosi na ndị na-a heavyụbiga mmanya ókè nwere nnukwu nsogbu nke ịda mba karịa ndị na-adịghị egbu egbu na ndị na-adịghị a drinụ mmanya (,).
• Ibu ibu. Otu iko mmanya (ounce-148-ml) nwere calorie 120, yabụ ị drinkingụ ọtụtụ iko nwere ike itinye aka na nnukwu kalori na uru bara ụba ().
• Ihe ize ndụ dị ukwuu nke ọnwụ: Nnyocha e mere na-egosi na ndị na-a heavyụ oké mmanya nwere ihe ize ndụ nke ịnwụchu ọnwụ karịa ndị na-adịghị a moderateụbiga mmanya ókè na ndị na-a -ụghị mmanya (,).

Iji belata ihe ize ndụ ndị a, ọ kachasị mma ịbelata otu ihe ọ standardụ drinkụ na-egbu egbu kwa ụbọchị maka ụmụ nwanyị yana mmanya abụọ na-egbu egbu kwa ụbọchị maka ụmụ nwoke ().

A kọwaa otu ihe ọ drinkụ drinkụ dị ka iko 5-ounce (148 ml) nke 12% - mmanya mmanya ().

Kingụ otu iko mmanya mmanya maka ụmụ nwanyị ma ọ bụ karịa iko iko abụọ maka ụmụ nwoke nwere ike ibute ihe egwu gị nke mmetụta ahụike na-adịghị mma.

Isi okwu

Orange mmanya bụ ụdị mmanya na-acha ọcha nke a na-eme na mmanya na-acha ọbara ọbara.

N'ihi otu esi edozi ya, ọ nwere ike ịnwe ogige osisi bara uru karịa mmanya ndị ọzọ.

Uru ọ bara nwere gụnyere idalata ọgụgụ isi nwayọ na ibelata ihe egwu gị na-arịa ọrịa obi na ọrịa metabolic.

Ọ bụrụ na ị drinkụọworị mmanya na-acha ọcha, tụlee ịgbanwee mmanya mmanya, dị ka ọ ka mma.

Otú ọ dị, ọ bụrụ na ị naghị a alcoholụ mmanya, ọ dịghị mkpa ịmalite ị drinkingụ mmanya oroma maka uru ahụike ya, ebe ọ bụ na e nwere ụzọ nri ka mma iji mee ka ahụike gị dịkwuo mma.