Nrụpụta anwụ na -adịghị mma nke ị kwesịrị iri

Ndinaya

• Mkpụrụ osisi Husk
• Nne okuko nke osisi
• Kohlrabi
• Osisi Garlic
• Salisify
• Nyochaa maka

Anyị niile nwere ndepụta mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri anyị maara ma hụ n'anya (ma ọ bụ na -anabata), mana oge ụfọdụ a na -atụba anyị maka akaghị: Gịnị bụ mgbọrọgwụ a nwere agba? Nke ahụ ọ bụ tomatillo ka ọ bụ ụdị beri? Ahịa nke ndị ọrụ ugbo, igbe CSA, na ubi ndị enyi nwere ike ịbụ isi iyi ihe na-eju anya na ọnwa okpomọkụ.

Mana maka mkpụrụ osisi ma ọ bụ akwụkwọ nri ọ bụla ị na -ezuteghị, enwere mgbawa nri na -ejighị. Ka anyị na-abanye n'ime oge okpomọkụ, ekwela ka ihe niile nwere ike ịla n'iyi - gbalịa otu n'ime nhọrọ ndị a na-adịghị ahụkebe maka ekpomeekpo pụrụ iche na nri zuru oke.

Mkpụrụ osisi Husk

A makwaara ya dị ka cherry ala, mkpụrụ osisi a na -atọ ụtọ, nke nwere nkịkọ metụtara tomatillo karịa cherry, nke pụtara na ọ na -enye ọgwụ dị mma nke carotenoid lycopene. Ọ dịkwa elu nke ukwuu na pectin, bụ nke egosiri na ọ na-ebelata cholesterol na shuga ọbara n'ime oke.

Nne okuko nke osisi

Ejirila nnukwu ero a na ọgwụ ọdịnala China kemgbe ọtụtụ narị afọ iji bulie sistem. N'ihi nnukwu eriri ya, amino acids, potassium, calcium, na magnesium-yana niacin na vitamin B ndị ọzọ, ọ bụghị ihe ijuanya na 'shroom na-adabere na ọgwụ ọdịnala.

Mana ọgwụ ọdịda anyanwụ nwekwara mmasị na ihe na-akwalite ọgụ nke ero a, n'ime ezinụlọ maitake: Nnyocha 2009 chọpụtara na iwepụta maitake mere ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ nke ndị ọrịa kansa ara na-anara ọgwụgwọ.

Kohlrabi

Nke a na-elegharakarị anya nke ezinụlọ brassica (chee: broccoli na Brussels pulite) juputara na eriri na vitamin C. Ọ bụkwa nnukwu isi iyi nke glucosinolates, otu ìgwè nke ogige ndị na-alụ ọgụ cancer.

Osisi Garlic

A 'scape' bụ naanị ahịhịa ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ nke na -esi na bọlbụ galik apụta ka ọ na -eto. Mgbe ha ka na-eto eto, akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, na agbụ agbụ, scape nwere ụtọ galik dị ụtọ na-esi ísì ụtọ-na-akwakọba ọtụtụ nri dị ka nri ezinụlọ Allium ndị ọzọ dị ka galik, leeks na eyịm. Nke ahụ pụtara na ọ nwere ọtụtụ ihe nchebe nke obi na ikike maka mgbochi ọrịa kansa.

Salisify

A na -akpọkwa mgbọrọgwụ a "akwụkwọ nri oporo" n'ihi na a na -atụnyere ụtọ ya na azụ azụ. Ejiri ya na ofe na stews, salsify bụ nnukwu isi iyi nke eriri, vitamin B-6, na potassium, n'etiti nri ndị ọzọ.

More na Huffington Post Healthy Living

Nri iri ise kacha mma n'ụwa

8 Nri Ezumike Ọmarịcha Ahụike

Swaps Nutrition Summer na -echekwa Kalori

Nyochaa maka