Cilantro fọdụrụ? 10 Ọ Funụ na -eji maka ahịhịa ndị ọzọ

Ndinaya

• Nyochaa maka

Onye ọ bụla megoro guac nwere ike hụ nsogbu a na-esote ụbọchị: ọtụtụ cilantro ọzọ na amaghị ihe ọ ga-eme ya. Ọ bụ ezie na ube oyibo, tomato, eyịm na galiki nwere ike ịchọta ụlọ na salads, efere n'akụkụ, na nri abalị, ahịhịa ndụ akwụkwọ ndụ guac nwere ike ịhụ onwe ya mgbe ụfọdụ na ahịhịa. (Ọ bụghịkwa! Cilantro, Sọrel, na Nhọrọ 8 ọzọ na-emepụta ọhụrụ maka Mee.)

Ma nke ahụ bụ ihe na-adịghị mma, n'ịtụle eziokwu ahụ bụ na cilantro abụghị nanị na-ejupụta na ekpomeekpo, ma akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ya jupụtara na antioxidants, vitamin, mmanụ dị mkpa, na eriri. Ya mere, oge eruola ijikọta ụyọkọ ahụ dum-ma tinye ụfọdụ flair na efere gị n'oge a.

Ịchekwa:

1. Saa, gbuo, ifriizi. Mgbe i jiri ihe ịchọrọ, chekwaa nke ọzọ na obere akpa rọba n'ime friza, ka Keri Gans, R.D., onye dere akwụkwọ akụkọ kwuru. Obere Mgbanwe Nri yana onye otu Board Advisory Shape. Ị nwere ike were ihe ịchọrọ n'otu oge, ebe ị na-echekwa ahịhịa ahụ ka ọ dị ọhụrụ. Ndụmọdụ bara uru: Jiri akpa nri nri wee tụọ nha nha tupu ịchekwa onwe gị oge ma emechaa.

2. Tinye mmiri. "Ị nwere ike ịchekwa cilantro ọhụrụ n'ime friji ya na ogwe ya gbadara n'ime iko mmiri (na-agbanwe mmiri ahụ kwa ụbọchị) ma ọ bụ jiri nwayọ kechie akwa nhicha mmiri wee tinye n'ime akpa nwere ike ịghaghachi n'ime friji ruo ụbọchị asaa. "Toby Amidor, RD, ọkachamara n'ihe oriri na onye edemede nke Kitchen Yogurt Greek: Ihe karịrị 130 na-atọ ụtọ, nri dị mma maka nri ọ bụla nke ụbọchị..

Ime:

1. Kwadebe salsa gị nke ọma. Azụtara ụlọ ahịa ma ọ bụ nke emere n'ụlọ, ntakịrị cilantro nwere ike itinye ọtụtụ ekpomeekpo na tomato ma ọ bụ salsa mango, ka Amidor na-ekwu.

2. Chegharịa echiche taco Tuesday. Amidor na -ekwu, "fesa dị ka ihe eji achọ tacos." Ma ọ bụ, mee nke ahụ n'ihu ma tinye tacos gị na garlicky, cilantro chimichurri ihendori.

3. Kwuo nke ọma na salads na-agwụ ike. Bee nri cilantro ma tụba ya na letus dị ka ntọala salad gị na -esote, ka Amidor na -atụ aro. Nke ka mma, hapụ letus ahụ kpamkpam maka salad a tequila lime shrimp na isi cilantro ma ọ bụ agwa ojii, ọka, na salad cilantro.

4. Elegharala ị ga! N'adịghị ka mkpuru osisi ndị ọzọ, cilantro ị ga-adị nro ma na-atọ ụtọ, Amidor kwuru. Jiri ha na salad ma ọ bụ ekpokọta mmiri maka couscous (wee wepụ tupu ị na-eje ozi).

5. Gbanwee skewers gị. Ose na eyịm adịghị mkpa iji kpoo skewer. Tinye na chopped cilantro ọhụrụ maka nri ọhụrụ zuru oke na efere ihu igwe na-amasịkarị. Gbalịa: cilantro lemon chicken skewers.

6. Tinyekwuo akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na ire ụtọ gị. Akwụkwọ nri + lime + cilantro = ọtụtụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ dị mma maka gị, na-enwekwu ụtọ iji buut. Gbalịa: chia painiapulu smoothie sitere na Health Warrior.

7. Chefuo itinye nri na-agwụ ike na nri. Hummus ma ọ bụ pesto sauce yiri ntakịrị ihe? Mpekere ole na ole nke cilantro nwere ike inye aka, Gans kwuru. Ị nwekwara ike ịnwale ihendori nke cilantro na-esi ísì ụtọ.

8. Bilie efere osikapa. Osikapa na agwa bụ ihe ama ama, mana maka anụ na -enweghị anụ n'etiti anyị, ọ nwere ike ito na -agwụ ike. Ma bee ma gwakọta cilantro nke fọdụrụ n'ime osikapa gị, dị ka Amidor na-atụ aro, ị ga-enwekwa ụtọ na nri ọ bụla. Gbalịa: agwa ojii Cuban na osikapa.

9. Oge azụ gị. Wụsa cilantro ọhụrụ a ṅara n'ọkụ, ka Amidor kwuru. Site na uzommeputa dị ka citrus cilantro salmon en papillote, ọ bụghị naanị na a ga-ekwe gị nkwa ịdị ọcha dị mfe, ma ị ga-emechikwa n'ọtụtụ ginger na citrus ekpomeekpo!

10. Tichaa ya na akwa ụfọdụ. Nsen gbadoro ụkwụ na-arapara n'ahụ onye nnọchi anya ọjọọ na nke na-agwụ ike. Gbanwee nke ahụ site n'ịchọgharị karịa naanị protein dị mkpa! (Nri ụtụtụ quesadilla nke nwere 1 tablespoon chopped cilantro bụ naanị otu n'ime nri ụtụtụ 9 ngwa ngwa na ahụike iji rie na aga!)

Nyochaa maka