Ma ihe ọzọ dị mkpa ị ga-eji rie abụba dị mma karịa

Ndinaya

• Nyochaa maka

Akụ, mkpụrụ, na ube oyibo bụ nnukwu isi mmalite nke abụba dị mma nke onye ọ bụla kwesịrị ịdị na-etinye n'ime nri ha. Ma ọ bụrụ na ị na-emebiga ya ókè na abụba n'ozuzu, ma ọ bụ karịsịa ụdị adịghị mma (dịka ọmụmaatụ, uwe salad) nwere ike ịba ụba calorie na nri gị, akụkụ nke abụba dị mkpa n'ezie maka ihe ndị ọzọ karịa uru nke abụba n'onwe ya. . Abụba dị mma nwere ike inyere gị aka inweta ezigbo nri nri maka ego caloric gị, kwa.

Gịnị kpatara? E nwere ụdị vitamin abụọ n'ebe ahụ: vitamin nke mmiri na-agbaze na nke nwere abụba. Ọtụtụ vitamin (dị ka vitamin C na vitamin B gị niile) bụ mmiri na-agbaze, ya mere, a na-ewepụ ya mgbe riri oke. Ma vitamin A, D, E, na K ka a na-ewere dị ka abụba na-agbaze ma na-echekwa ya ogologo oge n'ime imeju na abụba. Yabụ na ọ dị mkpa ka ị na-ewere vitamin C na vitamin ndị ọzọ na-agbaze mmiri mgbe niile, ahụ gị na-anọ ogologo oge na vitamin nke nwere ike ịgbari abụba. (Njem njem izu ụka niile a na-eme na Meksiko nwere ike nye ahụ gị vitamin D zuru ezu iji nyere gị aka ruo ọtụtụ izu!)

Vitamin vitamin nwere abụba na-eme ihe ọ dị ka ọ dị-ha na-agbaze na isi iyi nke nri nri, a na-ebuga ya na eriri afọ, banye n'ọbara, wee banye n'ime imeju ruo mgbe achọrọ ha. Mana nke ahụ bụ ebe ị ga-akpachara anya. Iji nweta uru dị na vitamin A, D, E, na K, nri gị kwesịrị ịnwe abụba zuru oke nke na -ebu vitamin ndị a n'ime ahụ gị niile. Iri vitamin ndị a na-enweghị abụba zuru oke dị ka itinye gas n'ime ụgbọ ala mana enweghị onye ọ bụla n'oche ọkwọ ụgbọala. Ị gaghị enwe nnukwu mmanụ gas (ya bụ nnukwu efere nri gị) na -enweghị onye ọkwọ ụgbọ ala akpọrọ (~ abụba!).

Ndozi ahụ, n'ezie, anaghị eji igbe nke donuts e ghere eghe chụgharịa smoothie gị. N'aka nke ọzọ, nyocha na -egosi na ịmịkọrọ vitamin kacha mma na abụba dị ala ma ọ bụ nke na -adịchaghị mma (ihe dị ka gram 15 ruo 30) ma e jiri ya tụnyere enweghị abụba ma ọ bụ nri nwere abụba (ihe karịrị gram 35). Yabụ nke ahụ pụtara ihe dị ka otu ounce mkpụrụ, otu ngaji mmanụ olive, ma ọ bụ 1/3 nke ube oyibo. Ọ kachasị mma igbochi abụba juru eju sitere na isi anụmanụ ma zere abụba trans, kama ịrapara n'ahụ nri ndị nwere polyunsaturated na abụba monounsaturated dị ka mmanụ oliv, ube oyibo, mkpụrụ, mkpụrụ, flax, azụ, na chia.

Chọrọ mkpali? Nke a bụ ụfọdụ nchikota m ga-aga. Ọ bụ ezie na enweghị ihe akaebe siri ike na-ekwu na otu abụba na-enyere aka karịa nke ọzọ, snaking n'ụdị dị iche iche na-enweghị isi na-enye ụdị dị iche iche - akụkụ bụ isi nke nri ahụike.

• Salad ube oyibo na mmanụ olive maka ịmịkọrọ vitamin E.
• Chiiz ụlọ nwere almọnd maka nnabata vitamin D
• Nduku dị ụtọ na ihendori ahụekere maka nnabata vitamin A
• Eji braised azụ nwere abụba maka nnabata vitamin K

Nyochaa maka