Ntụ ọka Chickpea - Otu esi eme ya n'ụlọ ka ị ghara ibu ibu

Ndinaya

• Otu esi eme nzuzu chickpea n'ụlọ
• Ozi nri
• Carrot Achicha uzommeputa na chickpea ntụ ọka

Enwere ike iji ntụ ọka Chickpea dochie anya ntụ ọka wit ọdịnala ọdịnala, ịbụ nnukwu nhọrọ iji mee ihe na nri nha dị ka ọ na-eweta eriri, protein, vitamin na mineral karịa na menu, na mgbakwunye na ịnwe ekpomeekpo ụtọ. Nke na-agwakọta ya nkwadebe dị iche iche.

Enwere ike iji ya esi nri maka achịcha, achịcha, achịcha na kuki, na mgbakwunye na itinye ya n'ụzọ dị mfe na mmiri ọ naturalụ andụ na vitamin, ma nwee uru ahụike ndị a:

Mma mgbaze, dị ka ọ na-adịghị nwere gluten na ọgaranya na eriri;

1. Nyekwuo nri ma nyere gị aka ịkwụsị ibu, ebe ọ bụ na ọ bara ọgaranya na eriri na protein;
2. Nyere aka chịkwaa cholesterol na ọrịa shuga, n'ihi eriri ya;
3. Nyere aka ifelata, maka inwe akara glycemic dị ala;
4. Gbochie anaemia, n’ihi na o nwere folic acid na ígwè;
5. Gbochie cramps, maka inwe magnesium na phosphorus;
6. Gbochie osteoporosis, ebe ọ bụ na ọ bara ọgaranya na calcium.

Tụkwasị na nke a, ebe ọ na-enweghị gluten, ntụ ọka chickpea nwere ike ịgbari ngwa ngwa ma ndị nwere ọrịa Celiac ma ọ bụ ekweghị ekwe.

Otu esi eme nzuzu chickpea n'ụlọ

Iji mee n'ụlọ, ị ga-agbaso usoro ndị egosipụtara na uzommeputa n'okpuru:

Efrata:

• 500 g chickpeas
• ịnweta ma ọ bụ mmiri edozi

Nkwadebe mode:

Tinye chickpeas n'ime akpa ma kpuchie mmiri, gbanye n'etiti 8 ruo 12 awa. Mgbe oge a, igbapu mmiri ma gbasaa chickpeas na akwa dị ọcha iji nyere aka wepu oke mmiri. Mgbe ahụ, gbasaa chickpeas na mpempe mmiri ma tinye na oven na-ekpo ọkụ na 180 allowing C, na-enye ohere ịme achịcha maka ihe dị ka nkeji 40 ma ọ bụ ruo mgbe aja aja aja, na-akpali ụfọdụ oge ka ọ ghara ịgba ọkụ. Wepu si oven ma kwe ka ajụkwa.

Ghichaa chickpeas na blender ruo mgbe ha ga-aghọ ntụ ọka. Ghaa ntụ ọka site na sieve ma laghachi na obere oven maka 15 nkeji iji kpoo kpamkpam (kpalite oge ọ bụla 5). Chere jụụ ma na-dị ọcha na tightly emechiri emechi akpa akpa.

Ozi nri

Tebụl na-esonụ na-egosi tebụl na-edozi ahụ maka 100 g ntụ ọka chickpea.

Ebe ọ bụ na ọ nweghị gluten, ntụ ọka a anaghị ewe iwe nke eriri afọ nke ndị nwere mmetụta dị nro ma ọ bụ ọrịa ndị dị ka Ọrịa Celiac, Ọrịa Na-adịghị Ajọ Bowel na Ọrịa Crohn. Chọpụta ihe bụ mgbaàmà nke enweghị ndidi.

Carrot Achicha uzommeputa na chickpea ntụ ọka

Efrata:

• 1 iko chickpea ntụ ọka
• 1 iko nduku stachi
• 1⁄2 iko oatmeal
• 3 àkwá
• 240 g nke raw carrots (2 nnukwu carrots)
• 200 ml nke ihe oriri
• 1 1⁄2 iko agba aja aja ma ọ bụ demerara
• 3 tablespoons nke akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ banana biomass
• 1 tablespoon ntụ ịme achịcha

Nkwadebe mode:

Kpoo karọt, mmanụ, biomass na akwa na blender. N’ime ihe dị omimi, gwakọta ntụ ọka na shuga, ma wụsa ngwakọta site na blender, na-emegharị nke ọma ruo mgbe ọ ga-aghọ igwe nwere otu. Tinye yist na mix ọzọ. Debe mgwakota agwa na achicha achicha mmanu ma tinye n'ime oven preheated na 200ºC maka 30 ruo 40 nkeji.

Chọpụta maka ntụ ọka ndị ọzọ dị mma na: Eggplant flour for weight loss.