Usoro Ịchekwa Calorie 8 Ị Kwesịrị Ịma
Ndinaya
- Achuchara
- Sautéed ma ọ bụ eghe eghe
- Akpịrị
- Ụkwara ume ọkụ
- Esi
- Ara n'ọkụ ma ọ bụ Eghe
- Mmiri ma ọ bụ agbaji
- Efere Efere ma ọ bụ Miri Ebere
- Nyochaa maka
Nri apata ụkwụ ezi. ṅara n'ọkụ ọkụkọ. Eghe brussels na -epulite. Seared Salmọn. Mgbe ị na-enye ihe na menu ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ọ ga-abụ na onye isi nri ejirila nlezianya họrọ usoro nri iji wepụta ekpomeekpo na textures dị iche iche na nri gị. Ma usoro nkwadebe ahụ ọ dị mma maka eriri gị bụ akụkọ ọzọ kpamkpam. Anyị rịọrọ di na nwunye RDs ka ha nye anyị 411 na buzzwords menu, ka ị mara nhọrọ kacha mma maka ahụ gị. Tupu ịpụ maka nri abalị ọzọ, nri ehihie, ma ọ bụ brunch, lelee ndepụta a. (Ọzọkwa, lelee nri iri isii dị mma iji nwalee oge ọzọ ị nọ n'ụlọ nri.)
Achuchara
Foto Corbis
Ịchụ anụ bụ mgbe a na-agbada nri n'otu akụkụ ma ọ bụ kpamkpam n'ime ọkụ (mana ọ bụghị mmiri esi mmiri), iji hụ na nri ndị na-emebi emebi n'okpuru oke ọkụ dị ka azụ ma ọ bụ àkwá-anaghị agbaji. Barbara Linhardt, RD, onye nchoputa nke Five Senses Nutrition na-ekwu, sị: "Nsen a kpara akpa na-egosi ọtụtụ ihe na nri nri ụtụtụ. "Nke a bụ oke nhọrọ, n'ihi na ịzụ anụ anaghị agbakwunye calorie ma ọ bụ abụba sitere na isi iyi abụba, nri ahụ na-adịkwa nro ma na-atọ ụtọ."
Mkpebi: Nye iwu ya!
Sautéed ma ọ bụ eghe eghe
Foto Corbis
Iji sauté ma ọ bụ ighe, onye isi nri na-esi nri na pan ma ọ bụ wok na obere mmanụ abụba. Linhardt na-ekwu, "Ọ bụ ezie na usoro a ka na-enye abụba karịa usoro isi nri ndị ọzọ, ọ bụghị dị ka ighe pan ma ọ bụ ighe miri emi." ọ siri ike idobe taabụ maka iji ụlọ oriri na ọ restaurantsụ restaurantsụ eme ihe, naanị enyela ya iwu oge ọ bụla. Ma ọ bụrụ na ị na -eme n'ụlọ, mara nke ọma. -3 fatty acids jikọtara ya na ibelata ihe ize ndụ nke ọrịa obi na mbufụt n'ime ahụ, "ka Linhardt na -ekwu. (Nwalee mmanụ esi nri dị iche iche iji chọta ọkacha mmasị gị.
Mkpebi: Na imeru ihe n'ókè
Akpịrị
Foto Corbis
Dị ka ị maara, grilling gụnyere itinye nri n'ọkụ mepere emepe, na-agụnyekarị obere abụba maka ọtụtụ ụtọ ma e jiri ya tụnyere ụzọ isi nri ndị ọzọ. Na menus, nke a bụ otu nzọ kacha mma gị. "Chọọ maka protein ndị a ghere eghe, dị ka azụ ma ọ bụ anụ ọkụkọ na-acha ọcha, ma ọ bụ ahịhịa ọ bụla," Lisa Moskovitz, RD, onye guzobere New York Nutrition Group na-ekwu. Naanị kpachara anya ma ọ bụrụ na ị na-enye iwu ka ị wepụ menu nke oge ochie (ma ọ bụ na-eme ha n'onwe gị). Moskovitz na-ekwu, "Nri BBQ ọdịnala, dị ka nnukwu abụba, edoziri, burgers na nkịta na-ekpo ọkụ, jikọtara ya na ụdị ọrịa cancer ụfọdụ." Nọgide na -adị gị mma. (Jụọ Dọkịta Nri: Ọ bụ na nri anwụrụ ọkụ adịghị gị mma?)
Mkpebi: Nye iwu ya!
Ụkwara ume ọkụ
Foto Corbis
Mgbe uzuoku na-esi na mmiri esi mmiri na-abịa na kọntaktị, na-esi nri, nri gị, ị nwetara onwe gị nri dị mma. Linhardt na-ekwu, "A naghị edebe ihe oriri na-edozi ahụ na mmiri, dị ka ihe na-eme mgbe ị na-agbakwunye nri na mmiri esi mmiri, nke na-ewepụ ụfọdụ vitamin na-edozi mmiri, ma ọ bụ na-esi nri n'ụdị abụba, nke nwere ike wepụ ụfọdụ vitamin na-agbaze." . "Nri nwekwara ike idobe udidi okike ya ngwa ngwa." Linhardt na-atụ aro ka ị họrọ veggies nke steamed (ma ọ bụ mee ha n'onwe gị), ebe ha na-adị nro ma na-ejigide ọmarịcha agba ha. .
Mkpebi: Nye iwu ya!
Esi
Foto Corbis
A na-emikpu nri esiri esi dị ka poteto na akwụkwọ nri ndị ọzọ n'ime mmiri ma kpoo ọkụ ka ọ sie nri. Ọ bụ ezie na ị naghị etinye abụba ma ọ bụ sodium, ị nwekwara ike ime nke ọma. "Isi akwụkwọ nri, dịka ọmụmaatụ, na-emekarị ka ha ghara ịdị ukwuu n'ihe oriri ha," ka Moskovitz na-ekwu. "N'ihi nke ahụ, ọ bụghị ihe kacha mma ịdabere na akwụkwọ nri sie. Otú ọ dị, nsen esitere bụ nhọrọ ahụike zuru oke ma na-adịkarị ala na abụba karịa nke a na-esi nri ma ọ bụ e ghere eghe."
Mkpebi: N'ókè
Ara n'ọkụ ma ọ bụ Eghe
Foto Corbis
A na-esikarị ọkụ esi nri na-esi nri, ebe a na-ere ọkụ ma ọ bụ na-ere ọkụ. Ị nwere ike ịhụ azụ "eghere eghe" na menu, ma ọ bụ nụ anụ "a asara n'ọkụ" maka anụ ma ọ bụ akwụkwọ nri-nke kwesịrị ịbụ egwu na ntị gị. Linhardt na-ekwu, "Ọtụtụ mgbe, nri a na-esi esi ma ọ bụ nke a ṅara n'ọkụ na-enwechaghị abụba karịa ụzọ isi nri ndị ọzọ." "Akwụkwọ nri a asara n'ọkụ, nke nwere mmanụ oliv, ahịhịa na ntakịrị nnu na ose, bụ nnukwu efere na -atọ ụtọ." Okwu ịdọ aka ná ntị: ụlọ oriri na ọṅụṅụ nwere ike ịkụnye anụ a ṅara n'ọkụ iji hụ na nri ahụ na-eme ka mmiri dị, nke nwere ike itinye nnu ma ọ bụ abụba na efere. Rịọ sava ka ọ lelee ma ị maghị. (Akwụkwọ nri ndị a asara n'ọkụ na -atọkwa ụtọ dị ka ọkụkọ a mịrị amị. Gbalịa mee uzommeputa a maka Chi dị mfe nke a asara n'ọkụ.
Mkpebi: Nye iwu ya!
Mmiri ma ọ bụ agbaji
Foto Corbis
Yiri sauteing, usoro a na-agụnye obere mmanụ ruo mgbe a na-eme caramelized n'èzí na crispy, ma ọ bụ ọbụna na-agba oji, ebe ime ya na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ. Moskovitz kwuru, "Ebe ọ bụ na obere abụba dị mma maka ịmịkọrọ nri na afọ ojuju, ọ dị mma ịtụ nri a kwadebere n'ụzọ a n'oge ụfọdụ-ikekwe otu ma ọ bụ ugboro abụọ n'izu ma ọ bụrụ na ị na-apụ n'ụlọ nri." N'aka nke ọzọ, ọ bụrụ na ị na -eji usoro a n'ụlọ, enwere ike ịme ya nke ọma oge niile ma ọ bụrụhaala na -ekesa mmanụ.
Mkpebi: N'ókè
Efere Efere ma ọ bụ Miri Ebere
Foto Corbis
Nke a bụ otu n'ezie mmehie dị na ndepụta ahụ: Nri eghe esichaghị mma. Ighe miri na-agụnye itinye nri kpamkpam n'ụdị abụba dị ka mmanụ iji sie ya, ebe n'ime frying na-agụnye nanị ịgbakwunye nri n'ime ite frying na-ekpo ọkụ ebe ọ bụ nanị na-ekpuchi ya na abụba-ma ọ ka na-akwakọba calorie. Linhardt kwuru, sị: "Ọ bụ ezie na nri a na -akụ ma na -eghe eghe agaghị amịkọrọ abụba dị ka mmadụ nwere ike iche, ọ ka na -amịkọrọ abụba karịa ọtụtụ ụzọ esi esi nri." "Ma ọ bụrụ na abụba a na-eji eghe eghe emeela agadi ma agbanwebeghị ya ugboro ugboro (chee mmanụ ngwa nri ngwa ngwa), ọbụna abụba ga-abanye n'ime nri karịa ka ọ dị mma." Na mgbakwunye, nri eghe na -akpasu iwe na traktị GI, ọkachasị ndị nwere reflux acid (GERD), ọnya afọ ma ọ bụ ọnọdụ ndị ọzọ. N'ozuzu, kwuo mba. Ọ bụrụ na -amasị gị nri eghe eghe, nye iwu naanị n'oge adịghị anya.
Mkpebi: Mafere ya
(Kedu ihe ka mma karịa iri nri? N'ezie, iri nri! Gbalịa iri usoro nri dị mfe karịa iri nri maka nri ụlọ oriri na ọ, ụ, ụ, nri dị mma na kichin nke gị.)