Ndụmọdụ 6 maka ịzụrụ Mwepụta Ọdịda

Ndinaya

• Ụtọ nduku
• Skwọsh
• Ube
• Brussel na -epulite
• Kabeji
• Apụl
• Nyochaa maka

Ọ dịtụla mgbe ị ga-ebubata ube mara mma nke ọma naanị ka ọ taa n'ime ahụ mebiri emebi? Na-atụgharị, ịhọpụta ihe kacha atọ ụtọ na-ewe obere nkà karịa ka onye na-azụ ahịa maara. Ọ dabara nke ọma, Steve Napoli, nke a makwaara dị ka "The Produce Whisperer," onye nwe ụlọ ahịa nri gourmet Boston, Snap Top Market, kpughere ndụmọdụ ya nwalere na nke eziokwu (nke sitere n'aka nna nna ya) maka aka ịhọrọ ngwaahịa zuru oke. Gụkwuo ka ị jide n'aka na ị na-ahọrọ ngwaahịa kacha mma oge ọ bụla.

Ụtọ nduku

Foto Getty

Chee obere echiche. "Zere nnukwu poteto dị ụtọ, n'ihi na nke a bụ akara afọ," Napoli kwuru. "Nduku ụtọ merela agadi atụfuola ụfọdụ nri ya."

Skwọsh

Foto Getty

Napoli kwuru, sị, "Skwọsh oyi kacha atọ ụtọ na -adị arọ n'ihi nha ha, na -enweghị ntụpọ ma nwee mmetụta na -adịghị mma," Napoli kwuru. "Akpụkpọ anụ nke skwọsh kwesịrị ịdị na-agba agba nke ọma na njedebe matte."

Ube

Foto Getty

"Họrọ pears na -achachaghị acha wee hapụ ka chara chara n'ebe dị jụụ, kpọrọ nkụ, gbara ọchịchịrị. Ọtụtụ pears na -esi n'ime pụta, ma ọ bụrụ na ahapụ ya n'elu osisi ka ọ chachaa, ọtụtụ ụdị ga -erekasị n'etiti. Nke a na -abụkarị n'oge ọdịda Iji nwalee maka ntozu okè, tinye nrụgide mkpịsị aka dị n'akụkụ osisi pear-ọ bụrụ na ọ chara acha, a ga-enwe ntakịrị ihe na-enye, "Napoli na-ekwu.

Brussel na -epulite

Foto Getty

"Chọọ maka obere osisi siri ike nke nwere kọmpat, isi na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ-nke pere mpe karịa isi, na-atọ ụtọ karịa. Zere ihe ọ bụla na-acha odo odo ma chọọ mkpụrụ osisi a na-ere n'osisi, nke na-abụkarị nke kacha ọhụrụ," ka ọ na-ekwu.

Kabeji

Foto Getty

"Chọọ maka agba na-egbuke egbuke, nke na-egbuke egbuke. Kabeeji dị ụtọ na-abịa na njedebe ọdịda, "Napoli na-ekwu. "Ọnọdụ ihu igwe na -ajụ oyi mgbe a na -ewe ya, ọ na -atọkarị ụtọ ịtọ ya ụtọ."

Apụl

Foto Getty

"N'oge mgbụsị akwụkwọ, ụdị mkpụrụ osisi Honey Crisp na Macoun kacha mma maka iri nri. Crisps kachasị mma n'oge na Macouns n'etiti ọdịda. Apụl Cortland kacha mma maka pies n'ihi na ha na-ejide ọdịdị ha," ka ọ gbakwụnyere. "Ma ị na -ezere ihe na -adịghị mma, ndochi applesauce."

Nyochaa maka