Prawns na Shrimp: Kedu ihe dị iche?

Ndinaya

• Nkọwa dịgasị iche n’etiti mba
• Prawn na oporo dị iche iche na sayensị
• Ha Bi n’Uche Mmiri Dị Iche
• Ha Pụrụ Iche nha
• Profaịlụ Nri Ha Yiri
• Enwere ike iji ha mee ihe na ntanetị
• Isi Okwu

A na-enwekarị mgbagwoju anya prawn na shrimp. N’ezie, a na-eji okwu ndị ahụ na-emekọrịta ihe n’ọgbụ azụ, ọrụ ugbo na usoro isi nri.

O nwedịrị ike ịbụ na ị nụla na oporo na oporo bụ otu ihe.

N'agbanyeghị na ha nwere njikọ chiri anya, enwere ike ịkọwapụta ha abụọ n'ọtụtụ ụzọ.

Isiokwu a na-enyocha isi myirịta dị iche na prawn na oporo.

Nkọwa dịgasị iche n’etiti mba

A na-ejide prawn na oporo, na-akọ ugbo, na-ere ma na-eje ozi gburugburu ụwa.

Agbanyeghị, ebe ị bi nwere ike ikpebi ụdị okwu ị na-eji ma ọ bụ nke ị na-ahụ ugboro ugboro.

Na UK, Australia, New Zealand na Ireland, “prawn” bụ okwu a na-eji akọwa ezi oporo na oporo.

N’Ebe Ugwu America, a na-ejikarị okwu “oporo” eme ihe ọtụtụ ugboro, ebe a na-ejikarị okwu bụ “prawn” akọwa ụdị buru ibu ma ọ bụ ndị azụ na mmiri ọhụrụ.

Agbanyeghị, anaghị eji “oporo” na “prawn” eme otu ihe n'otu oge, na-eme ka o sie ike ịmata ụdị achịcha ahụ ị na-azụ.

Na nchikota Na North America, a na-ejikarị "oporo" eme ihe karịa, ebe "prawn" na-ezo aka n'ụdị buru ibu ma ọ bụ dị na mmiri dị mma. Mba Commonwealth na Ireland na-ejikarị “prawn” eme ihe ugboro ugboro.

Prawn na oporo dị iche iche na sayensị

Agbanyeghị na enweghị nkọwa na-agbanwe agbanwe maka oporo na oporo na ịkụ azụ, ọrụ ugbo na usoro nri, ha dị iche na sayensị maka na ha sitere na ngalaba dị iche iche nke ezinụlọ ezinụlọ crustacean.

Ma prawn na oporo bụ ndị otu usoro decapod. Okwu ahụ bụ "decapod" pụtara n'ụzọ nkịtị "ụkwụ 10." Site na ya, prawn na shrimp nwere ụkwụ 10. Agbanyeghị, ụdị crustaceans abụọ a sitere na mpaghara dị iche iche nke decapods.

Shrimp so na subọ pleocyemata, nke gunyere ụyọkọ mmiri, lobsters na shịkrị. N'aka nke ọzọ, prawn bụ nke dendrobranchiata suborder.

Otú ọ dị, mgbe a na-ejikarị ya eme ihe, a na-eji okwu ahụ bụ "prawn" na "oporo" mee ihe maka ọtụtụ ụdị nke dendrobranchiata na pleocyemata.

Ma prawns na oporo nwere exoskeleton dị mkpa ma ahụ ha kewara ụzọ atọ: isi, thorax na afọ (1).

Nnukwu ihe dị iche n'etiti prawn na shrimp bụ ụdị ahụ ha.

Na oporo, thorax na-ekpuchi isi ya na afọ ya. Ma na oporo, nkebi nke ọ bụla gafere akụkụ nke dị n'okpuru ya. Nke ahụ bụ, isi na-ekpuchi thorax na thorax na-ekpuchi afọ.

N'ihi nke a, prawn enweghị ike ịta ahụ ha nke ọma otu oporo.

Legskwụ ha dịkwa obere iche. Prawn nwere ụzọ atọ dị iche iche n’ụkwụ, ebe oporo nwere naanị otu ụzọ. Prawn nwekwara ụkwụ dị ogologo karịa oporo.

Ọdịiche ọzọ dị iche n'etiti prawn na oporo bụ otu ha si emepụtakwa ihe.

Oporo na-ebu akwa ha a gbara ọkpụrụkpụ n’okpuru ahụ ha, mana prawn na-ahapụ nsen ha n’ime mmiri wee hapụ ha ka ha too n’onwe ha.

Na nchikota Prawn na shrimp sitere na ngalaba dị iche iche nke ezinụlọ ezinụlọ crustacean. Shrimp bụ ndị otu suborder, ma prawns bụ akụkụ nke dendrobranchiata suborder. Ha nwere odi iche di iche-iche na anatomi.

Ha Bi n’Uche Mmiri Dị Iche

A na-ahụ prawn na oporo n'ime mmiri si n'akụkụ ụwa niile.

Dabere n'ụdị ahụ, a pụrụ ịhụ oporo na mmiri ọkụ na mmiri oyi, site na okpomoku ruo na mkpanaka, na mmiri dị mma ma ọ bụ nke nnu.

Agbanyeghị, naanị ihe dịka 23% nke oporo bụ ụdị mmiri dị ọhụrụ ().

Enwere ike ịchọta imirikiti oporo n'akụkụ ala mmiri nke mmiri ha bi. Speciesfọdụ ụdị nwere ike ịchọta na-ezu ike na akwụkwọ osisi, ebe ndị ọzọ na-eji obere ụkwụ ha na mbo ụkwụ ha na-aga n'oké osimiri.

A pụkwara ịchọta prawn na mmiri dị mma na mmiri nnu, mana n'adịghị ka oporo, a na-ahụ ọtụtụ ụdị na mmiri dị mma.

Imirikiti ụdị prawn na-ahọrọ mmiri ọkụ. Otú ọ dị, a pụkwara ịchọta ụdị dị iche iche na mmiri oyi na Northern Hemisphere.

Prawn na-ebikarị na mmiri dị jụụ ebe ha nwere ike ịdaba na ahịhịa ma ọ bụ na nkume ma jiri nkasi obi dina akwa ha.

Na nchikota Prawn na shrimp bi na mmiri ọhụrụ na mmiri nnu. Agbanyeghị, a na-ahụ ọtụtụ oporo na mmiri nnu ebe ọtụtụ prawn na-ebi na mmiri dị mma.

Ha Pụrụ Iche nha

A na-ahụkarị prawn na shrimp site na nha ha, ebe prawn na-adịkarị karịa oporo.

Agbanyeghị, enweghị oke oke ọkọlọtọ nke na-eme ka ha abụọ dị iche. Ọtụtụ ndị mmadụ na-ekewa ndị a crustaceans site na gụọ kwa paụnd.

N'ikwu okwu n'ozuzu, “nnukwu” pụtara na ị na-enwetakarị shrimp 40 ma ọ bụ obere ma ọ bụ obere prawn na paụnd (ihe dị ka 88 kwa kilogram). “Ọkara” na-ezo aka ihe dị ka pasent 50 kwa kilogram 110, na “obere” na-ezo aka n’ihe dị ka paụnd 60 (pa 132 kwa kilogram).

Otú ọ dị, nke bụ eziokwu bụ na nha ọ bụghị mgbe niile na-egosi ezi oporo ma ọ bụ ezigbo prawn, ebe ọ bụ na ụdị ọ bụla na-abịa n'ụdị dịgasị iche, dabere na ụdị.

Na nchikota Prawn buru ibu karịa oporo. Agbanyeghị, enwere ihe dị iche na iwu a - nnukwu ụdị oporo na obere obere prawns. Ya mere, o siri ike ịkọwa ọdịiche dị n'etiti abụọ site na nha naanị.

Profaịlụ Nri Ha Yiri

Onweghi ihe edetu edere edere edere na oporo ma abia na nri ha.

Nke ọ bụla bụ ezigbo ihe na-enye protein, ebe ọ na-adịkwa obere kalori.

Osisi atọ (gram 85) nke oporo ma ọ bụ prawn nwere ihe dị ka gram 18 nke protein na naanị ihe dị ka calorie 85 (3).

A na-akpo Prawn na shrimp mgbe ụfọdụ maka ọdịnaya cholesterol dị elu. Agbanyeghị, nke ọ bụla na-enye ezigbo profaịlụ mara abụba, gụnyere ezigbo ego nke omega-3 fatty acids (3).

Onu ato nke oporo ma obu prawn na enye 166 mg cholesterol, kamakwa ihe dika 295 mg omega-3 fatty acids.

Na mgbakwunye na inye protein na abụba ahụike, ndị a crustaceans bụ ezigbo isi mmalite nke selenium, antioxidant dị mkpa. Can nwere ike ịnweta ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 50% nke uru selenium kwa ụbọchị naanị na 3 ounces (gram 85) (3).

Ọzọkwa, ụdị selenium dị na azụ azụ na-emetụta ahụ mmadụ nke ọma.

N'ikpeazụ, prawn na shrimp bụ ezigbo isi mmalite nke vitamin B12, iron na site.

Na nchikota Enweghi esemokwu edeturu n'agbata profaịlụ nke ekwuru na oporo. Ha abụọ na-enye ezigbo protein, abụba dị mma yana ọtụtụ vitamin na mineral, mana obere kalori dị ala.

Enwere ike iji ha mee ihe na ntanetị

Enweghi ekpomeekpe na-egosi ọdịiche dị na oporo na oporo. Ha yiri nnọọ uto na nhazi.

Fọdụ na-ekwu na prawn dị ụtọ na anụ ụtọ karịa oporo, ebe oporo dị nro. Otú ọ dị, nri na ụdị nke ụdị ndị a nwere mmetụta dị ukwuu karị na uto na ọdịdị.

Yabụ, a na-ejikarị prawns na oporo na usoro nri.

E nwere ụzọ dị iche iche esi akwado azụ azụ. Onye ọ bụla nwere ike eghe, grilled ma ọ bụ steamed. Enwere ike sie ha na shei ma ọ bụ gbanyụọ.

A maara prawn na shrimp maka ikike ha nwere ngwa ngwa ngwa ngwa, nke na-eme ka ha bụrụ ihe zuru oke na nri ngwa ngwa ma dịkwa mfe.

Na nchikota Maka ebumnuche na ebumnuche niile, prawn na shrimp nụrụ ụtọ otu, yana profaịlụ ekpomeekpo na-egosi ụdị ebe obibi na nri. Site na nri nri, ọdịiche dị obere dị n'etiti ha abụọ.

Isi Okwu

Gburugburu ụwa, a na-ejikarị okwu "shrimp" na "prawn" eme ihe ibe ibe. Enwere ike ịkọwa ha site nha ha, ọdịdị ha ma ọ bụ ụdị mmiri ha bi na ya.

Agbanyeghị, oporo na oporo dị iche na sayensị. Ha sitere na alaka di iche iche nke osisi crustacean ma ha di iche.

Ka o sina dị, profaịlụ ha na-edozi ahụ yiri nke ahụ. Onye obula bu ezigbo protein, mmanu di nma, vitamin na mineral.

Ya mere, ọ bụ ezie na ha nwere ike ịdịtụ iche, ha abụọ bụ ihe mgbakwunye na-edozi ahụ na nri gị, ọ ga-abụ na ị gaghị enwe nsogbu ịnọchi ibe ya na ọtụtụ usoro nri.