Etu esi agbachapụ ọkụkọ ụzọ nchekwa

Ndinaya

• Ihe ize ndụ ndị na-ekwesịghị ekwesị edozi edozi
• Safezọ 4 dị mma iji kpochapụ ọkụkọ
• Jiri microwave
• Jiri mmiri oyi
• Jiri friji
• A gbazee ma ọlị!
• Wepu
• Nri nri: Chicken na Veggie Mix na Match

Anyị gụnyere ngwaahịa anyị chere bara uru maka ndị na - agụ akwụkwọ anyị. Ọ bụrụ na ịzụta site na njikọ na ibe a, anyị nwere ike nweta obere ọrụ. Nke a bụ usoro anyị.

Mkpa nke nchekwa nri

Ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ oge nri abalị, ọkụkọ ka nọ na friza. Nchebe nri na-abụkarị ihe a na-atụgharị uche n'ọnọdụ ndị a, otu akụkụ n'ihi na ndị mmadụ anaghị ewere ọrịa na-eri nri nke ọma ruo mgbe ha bụ ndị na-ata ahụhụ.

Ọrịa na-ebute nri dị njọ ma nwee ike ịnwụ: Ihe dị ka ndị America 3,000 nwụrụ site na ya kwa afọ, atụmatụ FoodSafety.gov.

Learningmụta otu esi edozi oke ọkụkọ na-ewe obere oge. Ọ gaghị eme ka nri gị dịkwuo mma - ọ ga - ahụ na ị ga - adị mma mgbe ị risịrị ya.

Ihe ize ndụ ndị na-ekwesịghị ekwesị edozi edozi

Ọrịa a na-ebute ná nri dị ize ndụ, ọkụkọ nwekwara ike ime ka ọ rịa ọrịa ma ọ bụrụ na edozighi ya. Dabere na Ngalaba Na-ahụ Maka Ọrụ Ugbo na United States (USDA), ụdị nje ndị nwere ike ịchọta na ọkụkọ ọkụkọ bụ:

• Salmonella
• Staphylococcus aureus
• E. coli
• Listeria monocytogenes

Ndị a bụ nje nwere ike, na kacha mma, -eme ka ị na-arịa ọrịa. Nke kachasị njọ, ha nwere ike igbu gị. Omume ịkụ ọkụ nke ọma na ọkụkọ isi nri nke 165ºF (74ºC) ga-ebelata ihe egwu gị.

Kpamkpam:

1. Emela ka agbaze anụ na tebụl kichin gị. Bacteria na-eme nke ọma na ụlọ okpomọkụ.
2. Ehichala ọkụkọ n'okpuru mmiri na-agba agba. Nke a nwere ike ikwommiri nje gburugburu gị kichin, na-eduga na cross-ofufe.

Safezọ 4 dị mma iji kpochapụ ọkụkọ

E nwere ụzọ nchekwa atọ dị mma iji gbazee ọkụkọ, dị ka USDA. Otu usoro mere ka ịkụcha kpamkpam.

Jiri microwave

Nke a bụ usoro kachasị ọsọ, mana cheta: A ghaghị esi nri ọkụkọ ozugbo ị gbazee ya site na iji microwave. Nke ahụ bụ n'ihi na microwaves ọkụkọ ọkụkọ na okpomọkụ dị n'etiti 40 na 140ºF (4.4 na 60ºC), nke nje bacteria na-eme nke ọma. Naanị isi ọkụkọ ọkụkọ na ọnọdụ kwesịrị ekwesị ga-egbu nje ndị nwere ike ịdị ize ndụ.

Zụọ maka microwaves na Amazon.

Jiri mmiri oyi

Nke a kwesịrị iji awa abụọ ma ọ bụ atọ. Iji usoro a:

1. Tinye ọkụkọ n'ime akpa rọba leakproof. Nke a ga - egbochi mmiri imebi anụ ahụ yana nje ọ bụla na - ebunye nri.
2. Jupụta nnukwu efere ma ọ bụ kichin gị na mmiri oyi. Ghichaa ọkụkọ akpa.
3. Gbanwee mmiri ọ bụla na minit 30 ọ bụla.

Bagszụta plastic plastic online.

Jiri friji

Usoro a chọrọ nkwadebe kachasị, mana ọ kachasị atụ aro ya. Ọkụkọ na-ewe ụbọchị zuru ezu iji gbazee, yabụ hazie nri gị tupu oge eruo. Ozugbo agbaze, anụ ọkụkọ nwere ike ịnọ na friji ruo otu ụbọchị ma ọ bụ abụọ tupu isi nri.

A gbazee ma ọlị!

Dabere na USDA, ọ dị mma iji sie ọkụkọ na-enweghị agbaze ya na oven ma ọ bụ na stovu. Ihe ndọghachi azụ? Ọ ga - ewe obere - karịa, ihe dịka pacenti iri ise.

Wepu

USDA anaghị enye ndụmọdụ isi nri ọkụkọ oyi kpọnwụrụ na osi nri nwayọ. A na-adụ ọdụ ịkụcha ọkụkọ na mbụ, wee sie ya na crockpot nwere ike bụrụ nnukwu ụzọ isi mee nri dị ụtọ. Bido n'isi ụtụtụ, ọ ga-adị njikere iri nri n'oge nri abalị.

Zụọ ahịa maka crockpots na Amazon.

Ijizi anụ ọkụkọ mee ihe n’ụzọ kwesịrị ekwesị, ọ ga-ebelata ihe ize ndụ nke ibute ọrịa na-esiri gị na ezinụlọ gị. Nwee omume nke ịhazi nri gị awa 24 tupu oge eruo, ị gaghị enwekwa nsogbu ịhụ na ọkụkọ gị dị njikere isi nri mgbe nri abalị na-agagharị.

Nri nri: Chicken na Veggie Mix na Match