Etu ị ga -esi mee bọọdụ tapas Mediterranean nwere ahụike

Ndinaya

• Nyochaa maka

Achọrọ ịkwalite egwuregwu efere efere gị? Were ndetu site na nri ahụike Mediterranean na -adịghị ahụkebe ma hazie bọọdụ tapas ọdịnala, akpọrọ mezze.

Kpakpando nke bọọdụ tapas Mediterenian a bụ beet a ṅara n'ọkụ na mkpuru agwa na-acha ọcha, ntụgharị dị mma nke uber na hummus ọdịnala. Ntụziaka dị mma nke ukwuu maka ndị na -arụsi ọrụ ike n'ihi na ọ bụ beets na agwa.

Beets dị mma karịa karịa ọmarịcha acha ọbara ọbara ha. Akwụkwọ nri na -arụ ọrụ dị ka nnukwu ume maka ahụ gị. Usoro gị na -agbanwe nitrates dị na beets ka ọ bụrụ nitric oxide, nke na -enyere aka ịbawanye oke oxygen na ọbara nyefere akwara. Nnyocha egosila na nke a, n'aka nke ya, nwere ike inye aka ịbawanye ike, ike na ume n'oge mgbatị ahụ na mgbake ngwa ngwa ka mgbatị ahụ gasịrị. (Chọpụta ihe gbasara ihe kpatara ndị na -eme egwuregwu ntachi obi ji a Sụ iyi site na mmiri bekee.)

Ka ọ dị ugbu a, agwa na -ejupụta na eriri nke na -enyere gị aka ịgbari nri nke ọma ma nwekwuo afọ ojuju. Na mgbakwunye, iji ntụmadị protein sitere na osisi, mọzụlụ gị ga-enwekwa obi ụtọ dị ka ụtọ uto gị.

Efrata:

Ahịhịa a asara n'ọkụ na White Bean Dip

B lb acha uhie uhie a asara n'ọkụ (ihe dị ka 2)

Achịcha ọcha dị 15 oz, gbachapụrụ agbachapụ

2 tbsp mmanụ aṅụ

1 tbsp ihe ọ lemonụ lemonụ lemon ọhụrụ

1 tsp cumin

1 tsp garlic ntụ ntụ

1/2 tsp nnu

1/4 tsp ose cayenne

Tinye ihe niile dị na nhazi ihe oriri na puree ruo mgbe ọ dị nro. Tinye n'ime nnukwu efere na n'elu ya na pistachios chopped.

Ogwe Mezze

Hazie mikpuo na mbadamba osisi n'akụkụ nri Mediterranean kachasị amasị gị, dị ka artichokes esi esi mmiri, mkpụrụ oliv agwakọtara, feta, kukumba, na pita ọka zuru oke. Nwee obi ụtọ!

Nyochaa maka